酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份――乙醇，这个工艺是（）。
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）
公司规定可向18岁以下乘客提供酒类。
婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的（）。
同等质量脂肪可提供的能量，比蛋白质和碳水化物（）。
pm2.5比pm10颗粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，对人体健康和大气环境质量的影响更大，这种说法正确吗？（）
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可提供能量的比值为（）
每克碳水化物在体内可提供能量为()。
2011年浙江的文化产业增加值占GDP的比重超过4%，高出全国平均1个百分点，远高于GDP增幅。浙江文化产业发展同经济发展一样（）
成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）
对押解犯罪嫌疑人的押送人员不得提供烈性酒类，但可提供啤酒。
每克碳水化物在体内可提供能量为（）。
猴饲料日粮能量的50％以上来自碳水化合物；16-25％的蛋白质可满足猴生长繁殖的需要；脂肪含量以3-6％为宜。另外，猴的体内不能合成（），必须由日粮提供。
碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。( )
碳水化合物提供的能量占人体能量需要总量的（ ）
3、酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇，这个工艺是（）
我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量。喜食肉类的某同学最近因身体质量增加太快而苦恼。他认为是因为他过多地食用猪肉等高蛋白质的食物而导致身体质量增加太快的，于是他想“为了减轻身体质量，应当少吃猪肉等含蛋白质丰富的食物而多吃米饭等含糖类丰富的食物”。随后他就主要摄入富含糖类的食物而基本不吃富含蛋白质的食物，并且每天摄入食物的质量与以前相同。下表是他在改变主吃食物前后一段时间内的数据，请根据这些信息回答下列问题 该同学的假设是否正确？
100碳水化合物可提供人体能量为（)。
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等，与粳米同煮熬粥，有（)的效果。
在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量的（)。
下列说法不正确的是化学反应有新物质生成，并遵循质量守恒定律和能量守恒定律B．原子吸收光谱仪可用于测定下列说法不正确的是化学反应有新物质生成，并遵循质量守恒定律和能量守恒定律 B．原子吸收光谱仪可用于测定物质中的金属元素，红外光谱仪可用于测定化合物的官能团 C．分子间作用力比化学键弱得多，但它对物质熔点、沸点有较大影响，而对溶解度无影响 D．酶催化反应具有高效、专一、条件温和等特点，化学模拟生物酶对绿色化学、环境保护及节能减排具有重要意义
10. 60℃时甲醇（A)的饱和蒸气压83.4 kPa , 乙醇（B)的饱和蒸气压是47.0 kPa , 二者可形成理想液态混合物, 若液态混合物的组成为质量分数wB = 0.5 , 求60℃时与此液态混合物的平衡蒸气组成。（以摩尔分数表示）。（已知甲醇及乙醇的M r 分别为32.04及46.07。）
