由于酸对纤维素大分子中（）的水解催化作用，所以棉纤维较不耐酸。P55
棉纤维不耐酸，主要是酸对纤维素大分子中（）的水解起催化作用，使聚合度降低。
纤维素部分水解的产物是（）
纸张的化学性能中，能反映纤维素水解、氧化程度的指标是（）
纤维素的分子链构成是怎样的？他有怎样的水解特性？
在一定条件下，纤维素可以和水发生水解反应，是纸张损坏的重要因素之一，影响纤维素水解的因素不包括（）
棉纤维不耐酸，主要是酸对纤维素大分子中氢键的水解起催化作用，使聚合度降低。
酿造用粮食淀粉酸水解法检验的原理是氧化还原反应，下面说明不正确的是（）。
微生物先分泌胞外酶将半纤维素水解为（）后，才能用于细胞呼吸代谢作用。
在一定条件下，纤维素可以和水发生水解反应，是纸张损坏的重要因素之一，影响纤维素水解的因素有：（）
在一定条件下，纤维素可以和水发生水解反应，是纸张损坏的重要因素之一，影响纤维素水解的因素有（）
纤维素与半纤维素的最终水解产物是
纤维素酸水解后，会出现的现象是（ ）。 a. 还原性增强； b. 机械强度下降； c. 粘度增加
纤维素容易水解的造纸植物纤维有（）
纤维素酶是由一类水解纤维素生成纤维二糖和葡萄糖酶的总称。破坏纤维素晶状结构的（）、水解游离纤维素（）和水解纤维二糖的β-葡萄糖苷酶。
下列有关物质水解的说法正确的是蛋白质水解的最终产物是多肽B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．纤维素不能水下列有关物质水解的说法正确的是蛋白质水解的最终产物是多肽 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．纤维素不能水解成葡萄糖 D．油脂水解产物之一是甘油
刚果红是一种酸碱指示剂，当pH低于3.0时呈蓝色,高于5.2时呈红色。在生物学上可用刚果红筛选纤维系分解菌。刚果红与纤维素反应生成红色复合物,但与纤维素水解后的产物则不发生此反应。因此，通过向含纤维素的培养基中加入刚果红,若存在可分解纤维素的细菌，则会以这个细菌为中心出现透明圈，即细菌分解了纤维素，使之无法与刚果红合成红色复合物。以苯，萘以及必要的有机，无机试剂为原料通过重氮偶联法合成刚果红：
半纤维素的水解规律，正确的是：
柳树皮中存在一种糖苷称为糖水杨开,当用纤维素酶水解时得D葡萄糖和水杨醇（邻羟基苯甲醇)。水杨苷用硫酸二甲酯和氢氧化钠处理得五甲基水杨苷,五甲基水杨苷经酸催化水解得2,3,4,6-四甲氧基-D葡萄糖和邻甲氧基甲酚。写出水杨苷的结构式。
纤维素水解的方法主要有哪些（)？
8、半纤维素水解规律，正确的是？
20、水解纤维素与纤维素的比较，性质有：
