说明宴会在餐饮管理中的重要作用。
管理者在实施分解任务过程中的四个要素是合理计划、共同目标、木桶原理、必备美德。
（）是高级宴会中必备的餐具，但是与蛋白接触后会在餐具表面形成（），因此，上蛋类食品时应避免使用这类餐具。
在宴会上鸡头一定要敬给客人中的（）。
中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一，斟酒服务中的顺序应遵循（）。
在宴会中，客人酒杯中的酒剩下多少时，服务人员应马上走过去斟上？
为了体现团队精神，在宴会中的座位安排时，应尽可能将主方人员排在一起。
（）是宴会的中心人物，宴会中的一切活动均围绕他进行。
组织依据ISO14001：2004《环境管理体系－规范与使用指南》建立（）（EMS），并通过第三方认证机构的认证已经成为打破国际绿色壁垒、进入欧美市场的准入证，并逐渐成为组织进行生产、经营活动及贸易往来的必备条件之一。
声波是一种机械波，是机械振动在弹性介质中的传播，因此它的产生和传播必备条件：声源的（）、声源周围存在（）
在欧美宴会上及我国的大型签字仪式都离不开饮用（）。
服务指挥在宴会前要向（）介绍宴会的基本情况，说明工作中的要求和应注意的问题。
《备品配件管理规定》中的特殊备品配件是指：关键设备的备品配件和（）。
味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
由一批欧美新闻记者发起组成的（）把强加对第三世界的报道，改变世界新闻传播中的不平衡倾向作为自己的宗旨，1964年在罗马成立。
欧美高水平大学已经具有共识，写作是大学通识教育中的重要部分，写作能力培养具有特殊使命。我国的高等教育中，也在强调写作能力的培养，其理由是_______。
色留袖是日本已婚妇女在庆典中的最高级礼服，一般在比较隆重、庄严的场合，如婚礼、宴会时穿着。
味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（ ），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（ ），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
下列哪种颜色是西方文化中的基本禁忌色， 象征着死亡，苦难和悲痛，是欧美国家丧礼时的专用色彩。
如果将文艺演出中的报幕形式运用到今天的宴会活动中,你将在宴会中如何组织、落实？
欧美的宴会中,_________是必备的酒品。（）
MAX GROSS 是必备标记和自选标记中的 ,表示的含义是 。 TARE是必备标记和自选标记中的 ,表示的含义是 。 NET是必备标记和自选标记中的 ,表示的含义是 。 CU.CAP是必备标记和自选标记中的 ,表示的含义是
