膜过滤技术是当今食品工业上采用的一项新技术,在乳品加工中主要应用()和反渗透。前者通过膜的是纯水和低分子溶质,从而可使溶液中的高分子和低分子分开;后者通过膜的是水,从而可使原来的溶质得到浓缩。
半透膜是一种只能让溶液中的()单独通过而不能让溶质通过的选择透性膜。
当溶液达到饱和状态后,无论如何也不能再溶解该溶质了。
当溶质在气相中分压()该组分在溶液中蒸汽分压时,溶质进入液相,被溶液吸收。
已知:w表示质量百分比浓度,ρ表示溶液密度,M表示溶质的摩尔质量,V表示溶液的体积,则该溶液的物质的量浓度c为()。
溶质从溶液中结晶出来要经历()个步骤
当pNa电极定位时间过长(超过10min),测高纯水时反应迟纯(超过15min才能达到平衡)或线性变差(二个相差为一个数量级的溶液,读数相差>1±0.05PNa值),怎么办?
100g水溶解20g非电解质的溶液,经实验测得该溶液在-5.85℃凝固,该溶质的分子量为()(已知水的Kf=1.86K•Kg/mol)
利用小分子物质在溶液中可通过半透膜,而大分子物质不能通过的性质,借以达到分离的一种方法是()。
某温度时,某溶液的饱和溶液的百分比浓度为C%,而该温度时这种溶质的溶解度S为()
溶液中由于有溶质颗粒存在,提高了水的自由能,从而使其水势高于纯水的水势。
当细胞在0.25mol/L蔗糖溶液中吸水达动态平衡时,将该细胞置纯水中会()。
对于一个含n种金属离子m种配体的复杂溶液,共可列出下列哪些各有多少个平衡方程?()
NaCl水溶液和纯水经半透膜达成渗透平衡时,该体系的自由度是()。
反渗透膜的工作原理是,只允许溶液中的溶剂通过而不允许溶质通过。
是指两种不同浓度的溶液被一理想的半透膜隔开,这种半透膜只透过溶剂而不透过溶质,溶剂从低浓度溶液一侧向高浓度溶液转移,这种促使溶剂转移的力就是()
在一定温度下某溶质的溶解度为5g,则该温度时饱和溶液的质量分数()。
在同等大气压下,透过半透膜渗透向溶液的纯水比起溶液渗透出的水要多。
如图所示,开口玻璃管底端有半透膜将管中的糖的水溶液与容器内的水隔开.半透膜只让水透过,不让糖透过.实验发现,糖水溶液的液面比容器内的水现.上升一个高度h,表明在同样温度下糖水溶液的压强p与水的压强p。之差为
将一个ψp=-ψs的细胞放入0.1mol·L-1的蔗糖溶液中,细胞的体积______;将该细胞放入纯水中,则细胞的体积______。
已知稀溶液中溶质的摩尔分数为0.03 ,纯溶剂的饱和蒸汽压为91.3kPa,则该溶液中溶剂的蒸汽压为()kPa。
2、若某一溶质B加入纯水中后使表面张力降低,则该溶质在溶液表面发生负吸附。
在水溶解中一定量的乙二醇后,会使该溶液的沸点升高,这种沸点升高与溶液中溶质的摩尔分数的关系被称为()
在25℃时,10g某溶质溶于Idm<sup>3</sup>溶剂中,测出该溶液的渗透压为H=0.4000kPa,试确定该溶质的相对分子质量.