酸乳冷藏温度一般在（）范围，最佳为（），冷藏的作用除达到冷却一项中所列举的目的外，还有（）、（）的作用。一般将酸乳终止发酵后第12～24h小时称为（），在此期间香味物质的产生会达到高峰期。
鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃
牛奶的包装盒设计成方形，是因为方形比圆形的包装盒更节约储存牛奶所需的冷藏空间，这样一个冷藏柜中可以摆放更多的牛奶，可乐的瓶子设计成圆形是因为该形状更容易随手拿取和携带。 如果以上的观点是正确的，那么必须以下列（ ）为前提。
储存、运输过程中，冷藏、冷冻药品的码放应当符合哪些要求（）。
冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。
便利店冰柜（包括地柜和立式冰箱）有温控钮，可将温控钮设置到所有需要的温度即可。冷冻柜设（）摄氏度；冷藏柜（）摄氏度。
牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品。
在使用冷藏的标样时，应将刚从冷库或冰柜里取出的标样袋适当放置一段时间，当与外界温度达到平衡后，再打开塑料袋取出标样，标样使用后应立即装袋密封，放回冷库。
温度计应分别放置在低温冰箱、冰柜的（），普通冰箱冷藏室及冷冻室的（）。
低温冷藏饮料必须控制在（）以下储存。
冷藏食品必须在0℃-（）℃的环境下储存。
对于那些需要冷藏存放的鱼而言，最佳的冷藏温度应控制在（）为好。
鲜牛奶冷藏的最佳温度为（）摄氏度至（）摄氏度
在冰柜冷却冷藏九个月的鲜蛋的干耗率14%。
药品存放条件应符合药品说明书中规定的储存条件，冷藏药品要在（）之间，阴凉储存药品要在（）以下，其它药品储存要在以下。
冷藏库的温度一般在（）以下，用来储存蔬菜水果等。
在下列毒性药品中，需要2℃～8℃冷藏或-5℃以下冷冻储存的是（ ）。
温度计应分别放置在低温冰箱、冰柜的中间位置，普通冰箱的冷藏室及冷冻室的上部位置，冰衬冰箱的底部及接近顶盖处。此题为判断题(对，错)。
以下哪种育苗需要在-20℃避光储存，在冷藏条件下运输（）
冷藏牛奶开封后的保质期（）
冰柜的冷藏温度是（）摄氏度
门店应当有专门的冷藏设施设备储存运输冷藏药品，储存运输冷藏药品应当对过程中的温湿度环境进行不间断监测和记录，在储存和运输过程中自动记录一次实时温湿度数据的时间分别为（）
冷藏、冷冻药品验收、储存、拆零、冷藏包装、发货等作业活动，必须在（)内完成。
酸乳冷藏温度一般在（)范围，最佳为（)，冷藏的作用除达到冷却一项中所列举的目的外，还有（)、（
