小麦粒是由皮层、糊粉层、胚乳和胚芽四部分组成。
种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，粉质率不低于70%的春小麦称为（）春小麦。
小麦胚芽中含量较多的维生素是（）
乳胚是小麦的主要成分，约占麦粒干重的（）。
田野∶小麦∶麦粒（）。
田野：小麦：麦粒
在麦胚芽中含量为小麦粉10倍左右的元素是（）
促进小麦、燕麦胚芽鞘切段伸长的是（）。
田野︰小麦︰麦粒
胚芽位于麦粒背面基部，约占小麦干重的（）。
红色小麦中种皮为深红色或红褐色的麦粒应≥（）。
鉴定小麦粒质的软硬时，刀片应纵向将小麦颗粒切开。
小麦的物理性质包括：（）、小麦的形状和大小、充实度、均匀度、（）、小麦的散落性和自动分级性、小麦的力学结构性质。容重是检查麦粒充实度的一种方法。
小麦线虫是寄生在（）上的一种植物线虫，使麦粒形成（）。
皮层约占小麦粒干计重量的（）。
种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%，粉质率不低于70%的春小麦称为（）春小麦。
小麦的（）约占小麦粒干重（）。
小麦胚芽鞘的作用是（）
胚乳约占小麦粒干计量的（）。
麦粒糊粉层占小麦干重的（）。
玉米胚芽约占整个籽粒的百分比是多少？
小麦胚芽是农产品加工副产品油料。
胚乳是麦粒的主要成分，约占小麦干重的（)。
