洗面筋仪洗涤法测小麦粉湿面筋时,称取10g小麦粉样品于培养皿中,加入氯化钠缓冲溶液()左右。
小麦胚芽中含量较多的维生素是()
蛋白质的氮元素含量一般在()左右。
从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中,80%为(),其中亚油酸为60%,具有降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化的作用
小麦应在抽穗后浇好灌浆水,最适期为开花后10天左右。
白水泥与普通水泥在成分上的主要区别是白水泥中()含量只有普通水泥的1/10左右
小麦种子的胚与双子叶植物种子的胚相比较,它具有如下特点:胚根具有();胚芽具有();胚轴的一侧为子叶,有()片,子叶又称为();在胚轴的另一侧与子相对处,还有一片薄膜状突起,称为()。
水样中含砷化物、硅化物和硫化物的量分别为元素磷含量的()倍、()倍、()倍时,对磷钼蓝比色法测定元素磷无明显干扰。
菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有()。
日本水俣湾的鱼体内甲基汞的含量比周围的海水中甲基汞的含量大3000倍左右。甲基汞进入鱼体的主要途径是()
胚芽是麦粒的主要成分,约占小麦干计重量78%~83.5%。
经分析测定,鸡腿蘑中蛋白质含量是大米的3.0倍、小麦的2.0倍、牛肉的1.2倍、猪肉的()。
小麦胚芽鞘的作用是()
水样中含砷化物、硅化物和硫化物的量分别为元素磷含量的()倍、()倍。()时,我钼蓝色法测定元素磷无明显干扰。
小麦胚芽是农产品加工副产品油料。
微量元素在人体内含量在多少左右?
小麦粉中的淀粉在常温下吸水能力仅为30%左右,而在与水混合并共同加热至56-60℃时,会突然大量吸水膨胀,体积增大几倍甚至几十倍。( )
膏方处方中饮片的剂量基本为汤药处方的10~20倍左右,一般都以15倍来计算。
汽酒中的乙醇含量为10度左右。()
小麦可分为软质麦和硬质麦,硬质麦蛋白质含量通常在11%以上,而软质麦蛋白质含量通常在7%~9%左右。()
汽酒中的乙醇含量一般为10°左右。()
5、小麦在干早时如萎蔫4小时,可引起气孔关闭,其脱落酸含量可增加40倍,并以不活泼的形式贮存于叶片中,当水分供应充足时,又可恢复到正常水平,说明脱落酸的效力是可逆的。这属于()。
核酸中元素的含量在9%左右,可以用于计算核酸含量。