阿月浑子是我国南方地区普遍用来生产食用油的油料作物。
海带不仅仅是食用,还可以加工成工业原料,下面哪个不是其加工的工业原料?()
国际市场价值是指以生产出口产品来带动本国经济的发展,经济的发展主要由国际市场来推动。()
()工艺是指将原料在沸水中烫熟后迅速捞出,蘸味料或拌调料后食用。
涮是用火锅将汤烧沸,把形小质嫩的原料放人汤内烫熟,随即蘸着调料食用的一种方法。
()是指以米、画为生要原料,配以适当辅料,在蚀立的生产场所由画点师生产制作的产品。
汁是指用于菜品(),平且直接食用或烹调过程中加入的以调味料为主而兑制的液体调料的统称。
乳品饮料是指以()和乳制品为原料的。
红煮是将原料放入水锅或汤锅中煮熟蘸着调料食用的一种方法。
藻类蔬菜是指以()为食用部分的蔬菜。
将原料在沸水中烫熟后迅速捞出,蘸味料或拌调料后食用的方法称为()。
()是指以新鲜水果、蔬菜及谷类、豆类等五谷杂粮为原料,通过压榨等方法现场制作的供消费者直接饮用的非定型包装果蔬汁、五谷杂粮等饮品,不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。
菜肴色彩形成的途径主要有:原料的自然色、加热形成色、调料调成色、食用色素染成色。
实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品。包括()
蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。
非食用油料是指制取的油脂有异味或有毒素不宜供人食用而只适宜工业用途的油料,下列油料中不属于非食用油料的是()。
石油化学工业是指以()和()为原料的工业。
城乡二元经济结构,是指以社会化大生产为主要特点的城市经济和以小生产为主要特点的农村经济并存的经济结构。 ()
()热炝工艺是指将原料在沸水中煮烂后捞出,不加味料或拌调料后食用。
石油化学工业是指以()和()为原料的化学工业。
《森林法》将森林分为防护林、用材林、经济林、薪炭林和特种用途林,其中经济林是指以生产果品,()、饮料、(),工业原料和药材等为主要目的的林木。
生物柴油是指以油料作物(大豆和油菜籽等)、油料林木(油棕和黄连木等)、油料水生植物(工程微藻等)
派生调料是指烹调师为了在制作菜品时方便食用风味调料,不断地派生、研制出许多市场上没有的调料,如()。
饮用纯净水是指以符合原料要求的水为生产用源水,采用或其他适当的水净化工艺,加工制成的包装饮用水()