当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）
属于餐前鸡尾酒的酒品有（）。
不同的酒品，因其（）不同，服务员应按照酒品的特点，准确的斟酒。
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。
发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。
按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）。
餐前酒可选用具有开胃功能的酒品，如红、白葡萄酒。
由于酿酒原料的不同，酿制的酒品，其乙醇含量也不相同，大体可划分成（）三大类。
发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。
以下酒品中属于酱香型的酒是指（）
下列选项中，属于谷物类发酵酒的是（）
西餐消费中，通常在用餐前饮用的酒品是（）。
以下佐餐酒中，适合低温饮用的酒品是（）。
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法对。
为了避免木塞干化，一般木塞封的酒品在存放时（）。
下列选项不属于《邮政法》规定的邮政专用品是（）。
黑板酒单将所销售的酒品写在黑板上，以引起顾客的注意，适用于（）酒吧。
醒酒一般在醒酒器中进行，不同的酒品，醒酒时间也不相同，一般为（ ）左右。
醒酒一般在醒酒器中进行，不同的酒品，醒酒时间也不相同，一般为（ ）左右。
欧美的宴会中,_________是必备的酒品。（）
36、被称为发酵酒之王的酒品是（）。
"1334.在炒制豌豆苗时，最能体现其风味特色的酒品调料是（）
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员应根据（)和客人的具体情况酌情处理。
