食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）
可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为（）
老年人对铁的吸收利用能力下降，造血功能减退，血红蛋白含量减少，易出现缺铁性贫血。
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。
案例描述：为改善儿童缺铁性贫血的患病情况，某社区进行了营养教育和强化食品的联合干预措施，分别在干预前后对儿童及其父母的营养健康知识知晓率进行问卷调查，并测量儿童的血红蛋白值。现要对该缺铁性贫血干预项目进行效果评价。欲对该干预项目的近期效果进行评价，可选择（）指标。
在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体，其依据是（）。
女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（）mg/d。
可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为（）。
案例描述：为改善儿童缺铁性贫血的患病情况，某社区进行了营养教育和强化食品的联合干预措施，分别在干预前后对儿童及其父母的营养健康知识知晓率进行问卷调查，并测量儿童的血红蛋白值。现要对该缺铁性贫血干预项目进行效果评价。对该项目中的血红蛋白值进行分析可采用（）统计方法。
女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为mg／d（）
以下食物不适合作为食物强化载体的是（）
女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的A、I为()毫克/天。
案例描述：为改善儿童缺铁性贫血的患病情况，某社区进行了营养教育和强化食品的联合干预措施，分别在干预前后对儿童及其父母的营养健康知识知晓率进行问卷调查，并测量儿童的血红蛋白值。现要对该缺铁性贫血干预项目进行效果评价。本研究资料的录入可以采用（）软件进行。
强化铁元素时，适合选择（）作为食物载体。
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。
妇女儿童缺铁性贫血的最主要原因是铁的需要量增加而摄入不足。
我国居民膳食指南中提倡减少食用的食品不宜作为营养强化的载体（）
患者女，40岁。诊断为缺铁性贫血，给予铁剂治疗，血红蛋白恢复正常，为补充体内应有的铁储存量，需继续给予小剂量铁剂。下列最能反映体内储存铁的实验室检查为（）
