甲状腺含有激素，有时留在脖头肉上。人误食可引起头痛、恶心等中毒反应，甲状腺素理化性质稳定，需要（）摄氏度时甲状腺素才被破坏。
可用于治疗误食亚硝酸钠中毒的药物是（）
误食大量高粱幼苗引起的中毒是（）.
误食大量亚硝酸钠可引起（）。
亚硝酸盐呈（），味感微咸或微甜，常被误食而中毒。
误食重金属盐会引起中毒，下列可用于解毒的是（）
由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。
人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C11可缓解亚硝酸盐的中毒，主要由于维生素C具有（）
食用了含亚硝酸盐的食物或者误食亚硝酸盐引起的高铁血红蛋白血症，也称肠源青紫症。（）
误食大量亚硝酸钠可引起（）
餐饮食品中含大量致病性细菌时，误食引起的食源性疾病，应该属于生物性危害。
纯误食亚硝酸盐中毒的潜伏期（）。
摄入大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）。
短时间摄入大量含亚硝酸盐蔬菜而引起的植物中毒称为（）。
误食大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）。
为避免误食误用，亚硝酸盐的销售实行专营管理，严禁非指定商家经营。
误食大量的亚硝酸钠，可引起（）
在重氮化的生产过程中，若（）、亚硝酸钠的投料过快或过量，均会增加亚硝酸的浓度，加速物料的分解，产生大量的氧化氮气体，有引起着火爆炸的危险。
某县工厂食堂误食亚硝酸盐，致使300名工人发生食物中毒。县医院接到报告后应当向县卫生局报告（）
亚硝酸盐呈（），常被误食而中毒。
动物性中毒食品主要有两种;一是将天然含有有毒成分的动物或动物身体的某一部分当做食品，误食引起中毒反应;二是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，食用后引起中毒。
