蛋白质的a―螺旋结构,其主链上所有的羧基氧和亚氨基氢都参与了链内()键的形成,因此构象相当稳定。
解析SARS冠状病毒的主要蛋白酶的三维结构是()中的重大成果。
前移式叉车结构的主要特点是,车前部设有跨脚插腿,跨脚前端装有支轮,和车体的两轮形成四轮支承,作业时不够稳定。
围岩的稳定性主要取决于岩体的结构和岩体强度。
骨盆结构的稳定性主要取决于后环的完整,以下属不稳定损伤的是()
生物技术是应用生物体(包括微生物、动物细胞、植物细胞)或其组成部分(细胞器和酶),在最适条件下,生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括:基因工程、细胞工程、酶工程,此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中,基因工程技术是生物技术的核心技术,细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段,酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学,通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。在生物技术药物制剂中,对稳定蛋白质的二级结构至关重要的是()
蛋白质的一级结构是由共价键形成的,如()和();而维持蛋白质空间构象的稳定性的是次级键,如()、()、()和()等。
蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于()
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的()被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
天然蛋白质中的α—螺旋结构,其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内()键的形成,因此构象相当稳定。
岩石边坡的稳定性主要取决于下列哪些因素?Ⅰ.边坡高度和边坡角Ⅱ.岩石强度Ⅲ.岩石类型Ⅳ.软弱结构面的产状及性质Ⅴ.地下水位的高低和边坡的渗水性能()
岩石边坡的稳定性主要取决于()。①边坡高度和边度角;②岩石强度;③岩石类型;④软弱结构面的产状及性质;⑤地下水位的高低和边坡的渗水性能。()
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
蛋白质能够折叠成何种三维结构,主要是由分子伴侣决定的。
α-螺旋是蛋白质()级结构的主要形式之一,该模型每隔()个氨基酸残基,螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素,是相邻螺圈三种形成()。β-折叠结构有()以及()两种形式,稳定β-折叠的主要因素是()。
影响企业稳定和治理结构形成的主要因素是()。
在面团搅拌中,()作用使面团中蛋白质的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,使面筋形成三维空间结构。选
乳中蛋白质的稳定性主要取决于盐类的平衡,而盐的平衡有主要取决于酸碱的平衡。()
面团在搅拌时,空气也不断地进入面团,产生各种氧化作用,其中最为主要的便是氧化了蛋白内的硫氢键,使之成为分子间的(),从而使面筋成为三维空间结构。