中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会应该遵循中国的饮食习惯为（）。
以下所列选项中，有哪些项目属于餐厅日清洁（）？（1）地面（2）玻璃门（3）自助餐炉（4）餐桌（5）玻璃转台（6）摆件（7）玻璃窗（8）挂画
大型宴会的指挥与督导是指在举办宴会时，由（）具备一定条件的餐厅管理人员全面负责工作。
以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅环境布置中工艺品的选择通常是以（）
杨国枢、王登峰、崔红等人以中国文化和语言为背景，通过因素分析的方法确认了中国人人格的大十因素结构。
中国第四代导演领军人物吴天明的遗作《百鸟朝凤》，讲述了在传统式微、世风浮躁的大背景下，唢呐王焦三爷和徒弟游天鸣——新老两代唢呐匠坚守信念、传承技艺的艰辛故事。影片以传统文化为背景，深刻地揭示了关于传承与创新、传统与现代的命题。在对待传统文化时，我们的态度应该是（ ）。 ①全盘的接受传统文化，否定外来文化 ②在批判中继承，古为今用 ③对落后的，腐朽的应当改造和剔除，对积极的、向上的继续保持和发扬 ④“取其精华，去其糟粕”
余秋雨散文的出现意味着知识分子在民族文化的大背景下，以个体的生命体验来询问中国文化的命运。
赋予就餐活动以一种特殊的地域、时空、历史、乡土或都市文化，并通过特殊气氛的营造和生活场景的重现设计美化环境，这样的餐厅被称为（）。
“蛾眉”在中国语言文化中有悠久的传统背景，可以给人以丰富的联想。因此蛾眉在西方语言学里被称为（）。
在以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅工艺品的选择通常是以（）的工艺美术作品为蓝本。
班级文化是以班级为空间环境，以社会和学校文化为背景，以班主任和全体学生为主体，在班集体学习、生活和管理过程中的活动方式和活动结果。
宴会的餐厅布置除了要搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外，还应处理好（）。
综合性课程的特点之一是与文化有关联，因此在设计教育活动时，应关注这些活动是否适合儿童所处的文化背景，是来自不同背景的儿童都能获得平等的教育机会，建立起自尊、自信，能从自己的文化以及其他的文化中获得益处。
重大宴会时叫报每道菜菜名的做法由古罗马人最早在餐厅中使用。
中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会遵循中国的饮食习惯，聚餐形式主要以饮中国酒、吃中国菜、用中国餐具，以及（）。
圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等，若圆桌面直径为180cm时，那么，根据规定该圆桌最多可坐（）
中餐宴会菜单在编排时要求弘扬中国饮食文化，使客人满意，具体编排应根据（）。
贝聿铭曾说： “卢浮宫有民族象征意义，体现法国国家精神。在法国设计卢浮宫时，我首先想到的不是我的中国文化背景，而是法国的历史和文化。我认为（ ）是建筑设计的要素”
项小米创作的（），以闽西文化为背景，以祖父母为原型，描写了一批在革命战争中浴血奋战的闽西子弟，再现了中国土地革命战争时期的一段重要历史。
餐厅服务员在宴会服务时，除非客人主动提出更换酒具，一般不予更换。（)
中国古典园林是以江南私家园林、北方皇家园林和岭南园林为代表的中国山水园林形式，在世界园林发展史上独树一帜，是全人类宝贵的历史文化遗产。根据文献记载，早在商周时期我们的先人就已经开始了利用自然的山泽、水泉、树木、鸟兽进行初期的造园活动。后 经历春秋、秦汉、魏晋南北朝、唐宋、明清时期的发展，在设计和建造上，都达到了高峰，充分表现了中国古代园林的独特风格和高超的造园艺术。 根据以上背景资料，请回答：中国古代园林起源于殷商时期出现的()。
宴会的餐厅布置除了搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外，还应处理好（）。
餐厅中面积最大、设备设施最齐全，既可用于举行各种宴会、酒会，又可以用作其他各种会议的活动场所的大型餐厅是（）。
宴会经营项目有以饮食为主的宴会活动，以会议为主的会务活动，和以（)为主的经营活动等三大类。
