关于冷冻干燥，正确表述是

A . 汽化热 B . 升华热 C . 潜热 D . 蒸汽

A . A、预冻→升华→再干燥→测共熔点 B . B、测共熔点→预冻→升华→再干燥 C . C、预冻→测共熔点→升华→再干燥 D . D、预冻→测共熔点→再干燥→升华 E . E、测共熔点→预冻→再干燥

A . 干燥在低温下进行，适用于热敏性物质 B . 所得产品质地疏松，加水后溶解迅速 C . 含水量高，有利于产品长期储存 D . 药液在冷冻干燥前，不必进行过滤、灌装等处理过程 E . 制备过程中可能会出现喷瓶、产品外形不饱满等问题

A . 冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解 B . 干燥是在真空条件下进行，所制产品不利于长期储存 C . 冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行 D . 冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程

A . 利用冰的升华原理进行的干燥 B . 物料是在高度真空和低温下干燥 C . 适于极不耐热物料的干燥 D . 干燥制品多孔疏松，溶解性好 E . 含水量低，利于长期贮存

A . 可避免药品因高热而分解变质 B . 可随意选择溶剂以制备某种特殊的晶型 C . 含水量低 D . 产品剂量不易准确，外观不佳 E . 所得产品质地疏松，加水后迅速溶解恢复药液原有特性

A . 水在其中吸收制冷剂热量 B . 制冷剂在其中吸收空气热量 C . 产生热量的设备 D . 是吸收冷凝水的设备

A . 可保存组织内可溶性物质，防止蛋白质变性 B . 可保存组织内酶的活性，减少抗原的丢失 C . 可用于免疫荧光标记 D . 可用于放射自显影 E . 适合电镜标本制备

A . 从水的三相平衡图可知，当压力低于冰、水、汽三相平衡点压力时，不管温度如何变化，只有水的固态和气态存在 B . 预冻温度须高于产品的共熔点 C . 制品经再干燥所除的水分系结合水，此时固体表面的蒸汽压降低，干燥速度明显下降 D . 为获得良好的冻干产品，可先设定冻干曲线，再据此冻干

A . 热气肉营养价值高、更易被消化吸收 B . 冷鲜肉保质期比冷冻肉时间更长 C . 冷冻肉的营养并未流失，与冷鲜肉同样营养美味 D . 冷鲜肉应放在0℃～4℃储存

A . A、测共熔点→预冻→升华→干燥 B . B、测共熔点→预冻→干燥→升华 C . C、预冻→测共熔点→升华→干燥 D . D、预冻→测共熔点→干燥→升华

A . 将水以冰的形式从物料中除去 B . 是一种低温高压的干燥方法 C . 适于热敏性物品的干燥 D . 可用于挥发油的提取 E . 生物制品不宜冷冻干燥

A . 可用于放射自显影 B . 可保存组织内可溶性物质，防止蛋白质变性 C . 可用于免疫荧光标记 D . 可保存组织内酶的活性，减少抗原的丢失 E . 适合电镜标本制备

A . A、冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解 B . B、冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存 C . C、冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行 D . D、冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程 E . E、粘度大的样品较粘度小的样品容易进行冷冻干燥

A . 预冻→升华→再干燥→测共熔点 B . 测共熔点→预冻→升华→再干燥 C . 预冻→测共熔点→升华→再干燥 D . 预冻→测共熔点→再干燥→升华 E . 测共熔点→预冻→再干燥

A . 降低空气温度可以加快干燥速率 B . 提高空气流速可以加快干燥速率 C . 物料内部的水分汽化可以及时补充到物料表面 D . 物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同 E . 干燥速率主要受物料外部条件的影响

A . 正确 B . 错误

A.预冻-升华-再干燥-测共熔点 B.测共熔点-预冻-升华-再干燥 C.预冻-测共熔点-升华-再干燥 D.预冻-测共熔点-再干燥-升华 E.测共熔点-预冻-再干燥

关于冷冻干燥法的叙述中错误的是() A．预冻温度应在低共融点以下10-20℃ B．速冻法制得结晶细微，产品疏松易溶 C．速冻引起蛋白质变性的几率小，对于酶类和活菌保存有利 D．慢冻法制得结晶粗，但有利于提高冻干效率 E．黏稠、熔点低的药物宜采用一次升华法

A．冷冻干燥所得产品质地硫松，加水后迅速溶解 B．冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存 C．冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行 D．冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程 E．度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

关于冷冻干燥包埋法错误的描述是()。 A、可保存组织内可溶性物质，防止蛋白质变性 B、可保存组织内酶的活性，减少抗原的丢失 C、可用于免疫荧光标记 D、可用于放射自显影 E、适合电镜标本制备

A．其工作原理是将湿物料在低温负压下使所含水分结冰，然后稍微加热，使水分升华，物料干燥 B．主要组成制冷系统、真空系统、加热系统、冷冻干燥室和电气仪表控制系统等 C．投资大，生产能力低 D．不能用于制备冻干粉针剂

A．预冻温度应在低共熔点以下10～20℃ B．速冻法制得结晶细微，产品疏松易熔 C．速冻引起蛋白质变性的几率小，对于酶类和活菌存保有利 D．熔点低的药物宜采用一次升华法