大豆及其制品是富含（）的食物，可以替代部分动物性食品。
我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说，目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是：（）
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）
优质的蛋白质主要存在于大豆及其制品和（）中。
优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。（）
奶及其制品是人体（）的主要来源，成人每人每天应摄入奶250～500克左右。
奶及其制品是人体（）的主要来源，成人每人每天摄入奶250~500克左右。
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。
不能作为钙的良好食物来源的大豆制品是（）。
（）的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类及其他制品，还有大豆类。
蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。
大豆和大豆制品营养丰富，建议每人每天摄入（）克大豆及其制品。
教育家长以当地容易获得的大豆及其制品增加儿童的蛋白质摄入量属于（）
以下大豆制品中，哪一种是维生素C的良好来源？（）
大豆制品与米面同时食用可起到蛋白质互补作用,提高食物的营养价值。( )
大豆制品与米面同时食用可起到蛋白质互补作用,提高食物的营养价值。( )
中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕说，我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄人量不足。专家说，在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说，我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。
中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说，我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说，在植物性食物生产中，惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说，我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。这段话的主要意思是（）。
动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（）；植物性食物中（）及其制品、（）、（）的蛋白质含量丰富。
奶及其制品是人体（)的主要来源，成人每人每天应摄入奶250~500克左右。A.蛋白质B.磷C.钙D.铁
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25%～30%
奶及其制品是人体的主要来源.成人每人每天应摄入奶250到500克左右（）
22、大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为（）。
