（）为迅速利用的碳源。
以糖类作为碳源的细菌是（）
碳源主要功能是构成细胞细物质。
（）的主要功能是构成微生物细胞和含氮的代谢产物，当培养中碳源不足时可作为补充碳源。
异养微生物碳源的是（）
减少碳源一般通过（）来实现。
光能自养菌分别从（）种获取碳源和能源.
发酵培养中碳源物质包括（）
青霉素发酵常用碳源有（）。
碳源的作用是什么？
氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不能提供能源。（）
培养微生物最常用的碳源物质为（）。
以糖为碳源的微生物生长代谢过程中，碳源主要用于（）。
活性污泥的营养物需要碳源，我们往往用尿素作为碳源补充；。
在废水生物脱氮过程中，当废水的BOD5与总氮的比值为，（）时，需另加外碳源。加外碳源大多采用（）；也可加高浓度的有机废水作为反硝化外加碳源。
食药用菌在生长发育过程中所需要的碳源和氮源有一定的比例，称为（），在食用菌菌丝中，碳氮比是8：1~12：1，在菌丝生长过程中50%的碳源作为（），50%的碳源组成（），因而培养基中理想的碳氮比是（）。
葡萄糖是利用最广泛的碳源，且一定是所有食用菌最好的碳源。
以下哪一种物质是食用菌菌丝最易吸收利用的碳源，也可用蔗糖来代替，是食用菌的辅助碳源（）。
微生物最好的碳源是（ ），许多碳源同时是（ ）。
化能无机营养型微生物以二氧化碳为基本碳源，化能有机营养型微生物以有机物为基本碳源。
14、自然界有些物质既可以作为微生物的碳源，也可以作为氮源，如？。但有些碳源只能是作碳源，如？，有些物质，如？只能充当氮源。
名词解释：葡萄糖效应、速效碳源、迟效碳源、前体、生长因子
α1为碳源的含碳量，α2为细胞的含碳量，Yx/s为碳源对细胞的得率系数，那么无因次碳生长得率系数为（）
19、氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不能提供能源
