胶鞋中游离甲醛试验方法按GB/T2912.1-2009标准,试样制备从样品上取两块试样剪碎,称取(),如甲醛含量过低,增加试样量至(),以获得满意的精度。
烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定?
GB4789.2-2010规定,可取烧鸡样品()置盛有()磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌均质杯内,()均质1~2min,或放入盛有225mL稀释液的无菌均质袋中,用()均质1~2min,即得10-1稀释液
测烧鸡中菌落总数,培养皿需倒置培养。
烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是()
测定室内空气中菌落总数时,布点应在对角线上分布。
菌落总数测定量取25mL样品加入225mL()中制成1:10的样品匀液。
对乳样进行菌落总数测定时,接种样品的平皿须放在培养箱中培养()。
某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。
烧鸡中菌落总数应不超过()cfu/g。
肉汤稀释法从孵育多长时间的巧克力培养基上取流感嗜血杆菌菌落制备0.5麦氏标准的悬液()
请简述按照2008版国标菌落总数测定程序,食品(液体样品)的检样步骤?
一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/g
某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,该样品应报告菌落总数()个/mL
在进行菌落总数的测定中,在样品的稀释过程中不要重复使用同一支移液管,以避免造成交叉污染。
为什么检测烧鸡菌落总数时无论稀释还是接种前移取液体,均要注意摇匀?
按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时,样品稀释溶液必须使用灭菌(),一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。
烧鸡中大肠菌群应不超过()MPN/g。
重量测定的试样是从供检样品中随机选取并均匀混合后分出的一部分种子。
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
GB4789.2中食品样品中菌落总数测定的培养时间通常为24h。()
【单选题】某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,则该样品应报告菌落总数()个/ml。
【单选题】10.根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,则应报告为()个/ml。
碘吸附值的测定中试样的制备:对样品用四分法取出的10g试样,磨细至90%以上能通过0.045mm的试验筛。()