原料场地和仓库应（），建立（），定期（），按时清扫、消毒、通风换气。各种原材料应（）分批贮存，每批原材料均有明显标志，（）不得贮存相互影响风味的原材料。原材料应离地、离墙并与屋顶保持一定距离，垛与垛之间也应（）。先进先出，及时剔出不符合（）的原料，防止污染。
商品存放需安全、整齐并分类存放，商品的存放必须离地至少（）CM、离墙至少（）CM。
冻结品在冷藏间内的放置应离墙、冷却器、照明灯、温湿度测量的传感器（）。
在道路上行驶时电动叉车货叉应离地（）左右。
袋装水泥存放时，应离地及墙30cm以上。
需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。
储藏库的产品垛位摆放的标准是离地10cm，离墙30cm，离顶50cm，这样做从食品安全的角度上的目的是：（）
一次性使用卫生用品应当离地、离墙存放不小于（）厘米。
库房内食品应“隔地离墙”存放，与墙壁保持（）以上、与地面保持（）以上。
原料、半成品、成品的仓库储存条件控制可以作为炒货制品生产过程的关键控制点。（）
水泥存放时地面垫板高度应离地（）㎜。
所有物品应离地（）厘米存放。
炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）
（ ）用于存放各种罐头食品、干果、粮食、香料及干性食品原料。
依据原料的性质分设库房存放，且能使贮存的食品和物品离墙10cm以上，离地10cm以上。（)
食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品（)与药品、杂品等物品混放。A.不得B.可以C.必须
"1077.食品原料应当（）、分架、隔墙、离地存放
气调保存：通过改变原料存放环境气体构成来达到食品原料保鲜的目的（）
冷库商品存放时应离地（）
炒货食品及坚果制品中关键控制环节包括包装过程中的卫生控制。（）
配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放__以上，每个品种留样量不少于100g（）
饲料验收合格后，饲料库管指挥进行饲料存放，放置托盘，进行离墙离地存储，饲料可不在库房内存放。（)
产品（含广促品）离墙离地存放，离地（）cm以上
