N-亚硝基化合物的前体物质是（）
胆固醇生物合成的前体物质是（）。
乙烯合成的前体物质是（）。
皮下的7-脱氢胆固醇是人体合成（）的前体物质。
β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称抗坏血酸，具有维持骨骼组织的正常机能的作用。
甲醇的前体物质为（），它是半乳糖醛酸的缩合物。
胎盘合成雌三醇的前体物质主要来自（）
（）是体内NO合成的前体物质。
下列哪一种化合物的前体物质不是胆固醇（）。
ω-3族和ω-6族多不饱和脂肪酸合成的前体物质分别是（）和（）。
合成类固醇激素的前体物质是（）。
以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）
鲜味物质可以分为（）类、（）类、（）类。不同鲜味特征的鲜味剂的典型代表化合物有L-（）一钠（MSG），5′-（）（5′-IMP）、5′-（）（5′-GMP）、（）一钠等。
合成亚硝胺的前体物质是（）.
多胺生物合成的前体物质是（）、（）和（）。
以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）。
指出下列物质分别是哪种维生素的前体？ （1）β-胡萝卜素； （2）麦角固醇； （3）7-脱氢胆钙化醇； （4）色氨酸。
硫代葡萄糖苷是非常稳定的（）溶性物质，是（）的前体，在新鲜蔬菜中硫代葡萄糖苷的含量（）于其水解物。
萜类的生物合成的前体物质是（）
甘蓝植物含有一些致甲状腺肿的物质，这些物质的前体是（）。
__物质在白酒中占有重要地位，它是醇甜和助香剂的主要物质来源，也是酯类的前体物质。
N-亚硝基化合物的前体包括：硝酸盐，亚硝酸盐和胺类物质。
胆固醇的重要生理作用是合成某些活性物质的前体如：水中细菌，有机物和还原性物质，氯化消毒时所消耗的氯量为（）
