第一个成功的HACCP体系是在哪类食品生产中应用的()
时间:2022-11-10
明知故犯的差错属于()差错。
质量管理体系文件应包括以下五大类:()及产品标准所要求的记录。
限制冷冻鱼贮存期的主要因素是脂肪氧化产生的()。
下列不属于生物性危害的因素是()
“风筝标志”是()创立的世界上第一个认证标志。
工序能力的大小通常用()的6倍来表示。
兽药残留
企业的标准化工作是以提供()为中心,以企业的生产、技术、经营活动的全过程为内容来制定标准和贯彻标准的一种有组织的活动。
时间:2022-11-09
一张完整的因果图展开的层次至少应有()层。
HACCP并不是一个零风险的体系,只是可以尽量减少食品安全危害的风险。
生产活动输入的是信息和原料,而输出的是()。
时间:2022-11-08
速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件()
由于水产软罐头大多属于低酸性食品,为避免腐败变质,必须采取()以上的高温杀菌方式。
生产新资源食品需取得国家有关部门的批文。
时间:2022-11-07