食品中的营养素含量占NRV的百分比越高,食品的营养价值越好。
时间:2022-10-25
编制食谱时首先要计算()
具高中文化程度的公民可申报四级公共营养师
热能的消耗有哪些方面?
食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染
食品中可能出现的有害因素主要包括()
在动物脂肪中,家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。
使用头发作为生物样品的优点是()。
新生儿出生体重平均为()kg。
职业道德只对社会承担义务,而不承担社会责任
时间:2022-10-24
高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。
维生素以本体或前体形式存在于天然食物中。
成人主要经常接触阳光就()发生维生素D缺乏
乳母膳食碳水化合物摄入量,建议提供40%-45%的膳食总量
年龄越小,蛋白质及脂肪供能占的比例相应减少
时间:2022-10-23