正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
时间:2022-10-22
宴会服务中迎宾工作的内容是什么?
时间:2022-10-21
从酒店集团物流的优势出发,阐释酒店集团物流在酒店行业的发展。
时间:2022-10-19
营销渠道是指宾客产生消费动机进入饭店到最终消费饭店产品这一整个过程中所经历的路线以及相应的一切活动的总和。
时间:2022-10-17
不属于行为科学理论的是()。
时间:2022-10-16
在各类客人投诉原因中,占最大比重的投诉起因是()。
时间:2022-10-15
请列举5种宾客投诉的类型。
时间:2022-10-14
根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定,五星级饭店在设施设备及服务项目的最低得分数是()。
时间:2022-10-12
白葡萄酒饮用前无需冰镇,可直接供应给顾客。()
时间:2022-10-10
正规宴会的上菜口应选择在翻译和陪同之间。()
时间:2022-10-09
品茶是艺术,而且是由多种艺术有机组合而构成的一门魅力无穷的综合艺术。()
时间:2022-10-08
服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。()
烧二冬的主要原料是香菇、干笋。()
时间:2022-10-06
木材本身的自然特点是()、()、()。
分菜时,服务员要站在客人身后右侧,左手托盘,右手拿分菜工具进行。()