菠萝食用前最好用盐水略加浸泡,主要目的是抑制()酶的活性,使其风味更为香甜。
时间:2022-09-02
以下不属于膳食纤维生理功能的是()
能增强机体耐热能力的重要元素为()。
下列哪项不属于脂溶性维生素()。
下述()可作为机体的储备能源。
时间:2022-09-01
女性标准体质指数(BMI)为()。
从化学性质和生理功能可将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、()这七大类。
下列物质中,非营养性碳水化合物是()。
生用胶布含有锌是因为锌具有()的作用,可以帮助伤口愈合。
孕妇四忌?孕妇易患哪些营养缺乏症?
我国膳食结构中脂肪的适宜热比一般为()
采用哪种食品加工工艺对防止食品腐败变质没有作用()。
微量元素锌主要来源于()
时间:2022-08-31
发展的重点产品有()
肥胖obesity