下列关于烟熏保藏的说法,错误的有()。
时间:2022-10-12
常用化学保藏方法不包括()。
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法?()
时间:2022-10-10
酸奶的酸味主要来自()。
时间:2022-10-08
食品添加剂山梨酸钾归类为()。
时间:2022-10-07
脱水保藏食品前,食品常需要()。
挤压膨化过程中()。
时间:2022-10-06
下列哪种方法可以杀灭芽胞型细菌()。
时间:2022-10-05
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()。
时间:2022-10-04
目前比较常见的保健食品主要涉及的功能不包括()。
时间:2022-10-03
水溶性抗氧化剂主要用于()。
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以()。
时间:2022-10-02
用食盐保存海鱼,用盐量不应低于()。
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是()。
膨化食品的优点不包括()。
时间:2022-10-01