采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果,最常用的造型原料有巧克力片、()、饼干、清蛋糕等。

A . A、糖粉 B . B、起酥面坯 C . C、马司板 D . D、面包片

时间:2022-08-30 02:00:18 所属题库:西式面点师理论(中级)题库

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