各种营养素中,调节人体生理功能的物质有糖、水及无机盐。
人体对糖、脂肪、蛋白质三大热能营养素需要之比应为()。
各种营养素中,供给人体的热能物质有糖、()。
脂肪是食品中重要的营养成分之一,是一种富含热能的营养素,是人体热能的主要来源,每克脂肪在体内可提供()kJ的热能。
实验动物的营养需要是指为满足动物维持正常生长和繁殖所需各种()的基本需要。即其对蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素等营养素的日平均需求量。
啤酒富含丰富的营养和多种人体需要的维生素及二氧化碳、氨基酸、矿物质、()
碳水化合物营养上的功能是供给热能。如有多余,可变为脂肪贮存体内。
营养是满足人体生长发育、修补和构成组织、调节生理机能、供给机体热能的生理过程,又称为()过程。
维生素是指维持生命所必需的物质,主要功能是调节、维持人体生命活动所进行的各种生物化学反应过程;维生素也参与机体组成,也提供热能。
目前所知,人体需要的营养素有42种,归纳起来可分成七大类,即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、()。
维生素都是调节物质代谢,保证生理功能,它们不是构成机体组织的原料,也不供给热能。
采用低热能膳食结构,通过减少热能摄入量消耗体内脂肪,要限制脂类物质和碳水化合物的供给量,使()供给量低一些。
供给人体热能的营养素只有脂肪。
营养素是指能在体内消化吸收,具有供给热能、()、(),为机体进行正常物质代谢所必需的物质。
人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类:()、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
食物中所含人体所需的主要营养素是()、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。
供给人的机体热能的最主要营养物质是:()
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质,不易于被人体消化吸收。此题为判断题(对,错)。
如按供给人体热能计算,一升啤酒相当于相当于1.7L牛奶的营养。()
各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是()①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④无机盐 ⑤维生素
为了使婴儿的体重正常增长,能量及营养素摄入必需满足消耗及正常生长所需。人体需要的七大营养素包括:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水()
蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必需的粗纤维等。下图所示的各种食物中不属于蔬菜的是()
供给人体热能的营养素只有脂类。()
牛乳中含有维生素(A)维生素(C)维生素D及核黄素、生物素、硫胺素等各种人体必需的维生素及其它营养素()