“香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。”是()的品质特点。
()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。
普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。
调味的原酒和陈酿酒有着明显的差异,一般是采用独特工艺生产的具有各种特点的精华酒,在香气和口味上都是()等。
下列物质属于普洱茶香气成分的是()
()是指能够满足中国卷烟消费者当前和潜在的消费需求、具有独特香气风格和口味特征、具有核心技术的卷烟。
单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍,香气上具有独特的乳脂味和椰香味。
高粱皮壳内含有单宁,单宁经发酵将产生出(),能赋与白酒独特的香气。
摩卡咖啡:此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。
有独特浓郁香气,营养丰富,被称为“菜中之王”的食用菌()。
“干仓陈普洱”的贮藏方式中,在相对湿度( )的相对干燥仓中,才有利于特有陈香的形成?
渥堆是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点。( )
罗汉沉香产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
以地理标志范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶称为“普洱茶”。普洱茶按照制作工艺及品质特征的不同,分为普洱熟散茶、普洱熟(紧压)茶和普洱生(紧压)茶。( )
普洱茶香气的主要形成途径有( )
下列物质属于普洱茶香气成分的是
云南大叶种茶树品种对形成普洱茶独特品质有重要作用,所含有的茶多酚、儿茶素含量都( )于一般中小叶种茶树。
普洱茶独特的香气是在( )过程中形成的?
白茶的香气特点是陈香。
高粱皮壳内含有单宁,单宁经发酵将产生出(),能赋与白酒独特的香气
普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特陈香,滋味陈醇,汤色红浓。()
普洱茶香气以A为好()
祁门红茶滋味鲜醇带甜,具有独特香气,俗称“祁门香()
18、果仁一般都富含油脂与蛋白质,具有独特的香气与滋味,是糖果和巧克力制品很好的添加辅料。