简述维生素B1的特性？
简述硫色素反应的定义。
维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟乙醛酶的辅酶参与体内（）代谢中的两个主要反应。
鉴别维生素B1反应，加铁氰化钾在什么条件下出现什么颜色的荧光？（）
维生素B1水溶液与空气中的氧反应后显荧光，这是因为（）
荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。
简述维生素B1的营养水平评定？
维生素B1的噻唑环在（）介质中可开环，再与嘧啶环上氨基缩合环合，然后经（）等氧化剂氧化生成具有荧光的（），加（）荧光消失，加（）荧光又显出；此反应称为（）反应。
硫色素荧光法测定维生素B1溶液，测得对照荧光强度为45%（浓度2.0μg/ml），空白液荧光强度为5%；样品荧光强度为55%，空白液荧光强度为5%。维生素B1溶液的含量为（）
以下哪种色素会影响维生素B1的稳定性（）
硫色素反应是维生素B1的专属性反应。
下列鉴别方法中（）为维生素B1的专属鉴别反应。
维生素B1在碱液中与铁氰化钾作用可发生的反应是（）
《中国药典》中下列药物的鉴别反应为 (1).维生素K1（）(2).维生素B1（）(3).黄体酮（）(4).维生素E（）
简述维生素E的三氯化铁一联吡啶反应。
饲料添加剂维生B1（盐酸硫胺）的水溶液显氯化物的鉴别反应。
鉴别维生素B1的反应包括（）。
维生素B1还可以发生硫色素反应。
荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（)生成荧光色素-硫色素，硫色
鉴别维生素B1的反应包括（)。A、羟戊酸铁反应
硅钨酸重量法测定维生素B1的原理及操作要点是（) （A)在中性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，称重求算含量 （B)在碱性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，称重求算含量 （C)在酸性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，称重不算含量 （D)在中性溶液中加入硅钨酸的反应，形成沉淀，溶解，以标准液测定求算含量
硫色素反应鉴别维生素B1所显颜色为（）
黄曲霉素B1、氯乙烯等可通过细胞色素P450酶系催化的哪种反应而发生代谢活化（）
简述维生素B1缺乏症的种类及临床特点。
