青椒贮藏中的主要问题是失水萎蔫,腐烂以及后熟变红造成损耗或品质下降。
黄香蕉苹果贮藏过程中往往会萎蔫皱皮,主要原因是:()
苹果和梨的根系一年中有()生长高峰.
苹果贮藏过程中,由于采收过早,果实缺钙等原因往往易得虎皮病。
苹果贮藏后期发现果肉有褐色的空穴,原因可能是()
苹果和梨的关系是()
蔬菜贮藏中,引起结露现象常常是因为贮藏库中()
种子在贮藏过程中吸湿增温使其生命活动变强,丧失生活力。主要因为空气中含有()。
绝大部分的苹果贮藏的适宜温湿度是()
苹果和梨均属于跃变型果实,因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是:()
简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温,延长果蔬的贮藏寿命。
影响果蔬贮藏品质的主要因素是什么?如何影响?
简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()
苹果贮藏过程中的病和苦痘病均是生理病害。
食品包装的首要任务是保护食品的品质,使其在运输、贮藏中品质不变或减少损失。
采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响,造成果实生理病害主要原因是:()
桔子最适贮藏温度为(),苹果最适贮藏温度为()。
简易贮藏中以( )管理最为重要
简易贮藏是利用环境条件中的( )随季节和昼夜不同时间变化的特点,通过人为措施使贮藏场所的贮藏条件达到接近产品贮藏要求的一种方式。
苹果采收之后,采用气调贮藏一般可以贮藏( )
当贮藏环境中氧浓度低于果蔬产品适宜的贮藏浓度时(10%)时,果蔬产品正常的呼吸作用就受到影响,从而影响果蔬贮藏品质。( )
小李打算买38个梨和苹果,已知苹果每个3元,梨每个2元,现要求苹果的数量不得少于梨的3倍,那么各买多少苹果和梨才能使花费最少()
苹果在贮藏久了,会产生酒味,这是因为()
小美买了苹果、桔子、梨三种水果,这三种水果的总数在27个到32个之间,已知:①苹果和梨的总数要比桔子的数量多;②桔子和梨的总数要比苹果的两倍还多;③苹果和桔子的总数要比梨的三倍还多。根据上面的情况,苹果、桔子、梨分别有()个