细菌培养一般用营养肉汤琼脂培养基，醋酸菌用甘露醇琼脂培养基，乳酸菌用西红柿汁酵母膏琼脂培养基，放线菌用高氏一号琼脂培养基，（）一般用麦芽汁琼脂或麦芽汁酵母膏琼脂培养基，霉菌用察氏琼脂培养基等。
酵母菌、霉菌和细菌它们的活动与温度、湿度（）有很大关系。
低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是（）或72℃、（）秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶，杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌，但不能杀死生长缓慢的某些种微生物
简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
在学习完细菌、放线菌、酵母、霉菌和病毒之后，谈一谈你对微生物生命运动现象的理解。
对细菌和放线菌，制备原生质体主要采用（），对酵母菌和霉菌，一般采用（）和（）。
霉菌的基本形状与细菌、酵母菌不同，它呈现出（）。
霉菌细胞壁化学组成是几丁质；酵母菌细胞壁化学组成是甘露聚糖和葡聚糖等；细菌细胞壁化学组成主要是肽聚糖。
为什么霉菌菌落的中央和边缘，正面和反面的颜色常有明显差别？细菌和酵母菌的菌落怎样？为什么？
根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌＞酵母菌＞细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。（）
利用细菌、酵母、霉菌可生产哪些发酵食品及相关制品。
随着临床耐药菌株的大量出现，细菌的耐药性监测及药物敏感性试验对指导临床治疗和疾病控制的作用越来越重要，有关药敏试验方法，以下哪种说法是错误的？（）
分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入（）。
微生物可分为细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类。
分别写出细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁的主要成分。
嗜冷菌指在（）条件下，需氧培养10天，在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌。
下列哪种微生物对水分活度最敏感： A 、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、小球菌
下列关于细菌、真菌、病毒特点的叙述中，正确的是都是通过分裂的方式繁殖后代B．细菌中的酵母菌能使馒头或面下列关于细菌、真菌、病毒特点的叙述中，正确的是都是通过分裂的方式繁殖后代 B．细菌中的酵母菌能使馒头或面包膨大和松软 C．病毒的个体很小，只由一个细胞构成，要用显微镜才能观察到 D．细菌和真菌中的绝大多数不能合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养
通常在培养基中加入pH缓冲剂用来维持培养基pH的相对恒定，一般来讲，细菌与放线菌适宜pH值为4.5～6，酵母菌和霉菌通常在7～7.5之间。
霉菌菌丝直径比普通细菌和放线菌菌丝大几倍到几十倍。（)
根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌>酵母菌>细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。（)
酸度计是利用对氢离子敏感的玻璃电极与参比电极间的电位差，测得试样的（）浓度。参比电极使用甘汞电极。
2、试从细胞结构上分别对酵母菌与细菌、放线菌与霉菌进行比较。
56、微生物包括：无细胞结构不能独立生活的 、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构的真细菌、 ；具真核细胞结构的 （包括酵母菌、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
