用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（）
果蔬中含氮物质的种类主要有（）、（）、（）及硝酸盐等。
果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右。
电厂粉煤灰的化学成分中，含量较高的是（）
一般说来，在含硫及相对密度较高的海相成油的石油中含镍较多，而在低硫、高氮及陆相成油的石油中钒含量较高。
下列成土母岩中含硒量相对较高的是（）。
海产品中含量较高的矿物质是（）
某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为（）
下列食物中含钙较高的是（）。
饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。
尿素在酸、碱或尿素酶的存在下，可水解生成氨（或铵盐），固可用来作为含氮量较高的固体氮肥。
生产微生物油脂时，培养基中C/N对油脂的积累影响较大，一般情况下培养基中含氮量越高，则细胞中蛋白质含量越高，而且碳含量越高，油脂积累量越高；
试验期某奶牛共食入日粮干物质18千克，排里粪便干物质6.4千克，日粮干物质含氮2.5%，粪便干物质中含氮1.1%，该日粮蛋白质的表观消化率为（）。
癌组织中含量较高的胺类物质是（）
人粪尿是含氮量较高的速效有机肥料，应腐熟后施用。
氧气顶吹转炉钢中含氢量、含氮量比电炉钢中含量（）
苹果被称为全方位健康水果，其中维生素A和（）物质含量较高。
在下列季节中，臭氧含量较高的是（）。
下列饼肥中含氮量相对比较高的是（）
4、饲料中含氮物质总称（）。
6、癌组织中含量较高的胺类物质是
4、某豆奶粉通过凯氏定氮法测得每100g中含氮2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为（）
