什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？
现代饭店的业务经营部分包括（）等
饭店员工培训工作的特点有哪些？
饭店管理的特点有哪些？
饭店服务质量的特点有哪些？
饭店康乐经营的市场特征有哪些？
根据饭店的特点以及经营内容，饭店经营中的洗涤费用属于（）。
实行连锁经营的现代饭店集团产生于（）。
现代饭店集团的经营管理模式有哪些？
设置前厅部时，应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和（）。
豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（）
设施完善的且经政府批准的经营性企业是现代饭店涵义的内容之一。（）
试述现代汽车维修企业有哪些经营项目？
某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其特点主要有（）。
现代饭店的基本特点是（）。
现代饭店的一次性投入很大，而经营过程中的劳动消费很小，在客房经营费用中，（）占绝大比重。
现代新型饭店的特点有（）
与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：（）。
饭店安全管理的特点有哪些?
结合饭店产品的特点论述如何做好饭店经营管理?
新型旅馆时期的饭店经营特点是（)。
简述现代饭店时期饭店业的特点
饭店公共区域清洁保养工作的特点有哪些？
简述饭店有哪些不同的所有权和经营方式。
