根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构,这体现了()。
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2010年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2010年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该饭店的情况,其应该采取的经营战略是()。
前厅部犹如饭店的大脑,在很大程度上控制和()整个饭店的经营活动。
前厅部在整个饭店的经营管理中起()
()代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适;突出主打产品客房的核心价值,同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该企业所处的竞争地位,其应采取()策略。
根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设服务中心的饭店,楼层服务员与客房数的比例为()左右。
不论饭店地规模和档次如何,客人要入住饭店,都必须首先办理()。
根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设楼层服务台的饭店楼层服务员人数与客房数的比例为()左右。
前厅部在处理客房销售、接待规格、处理问讯、转接电话、解决投诉等问题时,既要维护饭店的利益,又要使客人满意,因此涉及到饭店经营的()问题,稍疏忽就有要能造成失误。
各种规模的饭店前厅部都有四个不同层次的工作人员。
论述饭店前厅室内环境艺术的装饰布置应注意的问题。
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该饭店的情况,其应该采取的经营战略是()。
饭店客房项目的设立,必须以()作为基本的出发点,同时还需要考虑到饭店的星级和档次。
在饭店前厅某区发生火情,应首先向()报警。
大型饭店与小型饭店前厅机构设置在岗位分工上与管理层次上的不同点是()。
饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需要作为出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即要遵循()的基本原则。
前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工,因为他们代表的是饭店的形象。
旅游涉外饭店客房部的组织机构设置,应主要考虑饭店的()和运行机制。
某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低,要改变这一状况,该饭店应着重抓好()等环节。
前厅部是整个饭店的信息中心,是饭店经营活动的主要信息源。
一般而言,()饭店的特点是强调规范、舒适,突出客房产品的核心价值,同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等,强调的重点在基础设施、服务项目及基本服务
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2018年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2018年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该企业所处的竞争地位,其应采取()策略。
餐饮部的岗位应根据饭店规模、餐饮规模、经营特点等因素因地制宜地设置。()