在玉米粉中加入少许（），使结合型烟酸水解为游离型烟酸，可预防赖皮病。
强酸弱碱盐水解后，溶液呈酸性，如果向溶液中加酸会（）。
在蛋白质的水溶液中加入盐会有蛋白制沉淀，再加大量水（）溶解。
蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）。
蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）
蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）。
维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括（）和（），在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质（）。
间接碘量法分析过程中加入KI和少量的HCl的目的是（）
市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（）
在聚合物水解度的测定过程中，向试样溶液中加入甲基橙和靛蓝二磺酸钠指示剂各2滴，搅拌均匀，试样溶液呈（）。
取水样50mL，在25℃时，用0.0500mol∕L的HCl标准溶液滴定测定其碱度，首先用酚酞作指示剂，滴定至终点时，消耗HCl标准溶液1.2mL；之后，再向该水样中加甲基橙指示剂，用HC标准溶液继续滴定至终点，又消耗HCl标准溶液3.4mL。则该水样中的酚酞碱度值为（），总碱度值为（）；该水样中的碱度成分为（），其含量分别为（）。
蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）
蛋白质溶液中加入碱和稀硫酸铜溶液则显紫色或粉红色。
在AgBr饱和溶液中加入AgNO3溶液，达到平衡时，溶液中在AgBr饱和溶液中加入AgNO3溶液，达到平衡时，溶液中
蛋白琥珀酸铁口服溶液在中性pH值时可被胃蛋白酶水解（）
在下列溶液中加入1mol的HCl（忽略加入前后体积变化），pH值变化最小的是
下列实验操作与预期实验目的或所得实验结论一致的是（） 选项 实验操作 实验目的或结论 A 将氯乙烷与氢氧化钠溶液共热一段时间，再向冷却后的混合液中滴加硝酸银溶液 检验水解产物中的氯离子 B 向丙醛溶液中加入新制的银氨溶液，用酒精灯直接加热 确定丙醛中是否含有醛基 C 向工业酒精中加入无水硫酸铜 确定工业酒精中是否含有水 D 电石与水反应，制得的气体直接通人酸性KMnO 4 溶液 检验制得的气体是否
卵清蛋白溶液中加入0．1 mol，／LNaOH呈碱性并煮沸后立即冷却，将出现下列何现象？（)A．变性沉淀B．变性
下列实验操作与预期实验目的或所得实验结论一致的是（） 选项 实验操作 实验目的或结论 A 将溴乙烷与氢氧化钠溶液共热一段时间，再向冷却后的混合液中滴加硝酸银溶液 检验水解产物中的溴离子 B 向苯乙烯中加入酸性高锰酸钾，高锰酸钾褪色 说明苯乙烯是苯的同系物 C C 2 H 5 OH与浓硫酸170℃共热，制得的气体通人酸性KMnO 4 溶液 检验制得气体是否为乙烯 D 向苯和酒精的混合液中加入金属钠
向CaC2O4沉淀中加入稀HCl导致沉淀溶解，这属于（)效应;向其中加入EDTA溶液导致沉淀溶解，这属于（)效应。
在配制四氯化锡溶液时,为防止四氯化锡发生水解,用1.0mol／L盐酸溶解四氯化锡,然后在溶液中加锡粒。（)
29、配制各种不同pH值的缓冲液，向各缓冲溶液中加入酪蛋白后，溶解度最高的pH值即为酪蛋白的等电点
