血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素，持续高温会造成大量（）的结合或失去活性，所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。
大米中（）含量是大米品质的关键因子之一，是决定蒸煮食用品质的重要因素。
羽毛粉是指家禽的羽毛在一定温度下（）或经化学和微生物处理、干燥、粉碎后形成的粉状产品。
影响粉喷桩质量的主要因素为加固料的（）和加固料与土体的搅拌均匀程度。
在焙烤食品上重要的酶类有（）和（），前者大大影响了焙烤中面团的流变性，在烤炉中的作用可大大改善面包的品质；后者水解糊精转化为麦芽糖，作为酵母发酵的主要能量来源。
影响分解炉分解速度的因素有分解温度、（）、料粉物化性质、料粉粒径及悬浮分散程度。
水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。
在一定条件下，纤维素可以和水发生水解反应，是纸张损坏的重要因素之一，影响纤维素水解的因素不包括（）
鱼粉中掺入水解羽毛粉，（）含量明显提高，可由正常的1.6%提高到3%。
水解羽毛粉蛋白质含量极高，通常在（）以上，如果制作方法适宜，蛋白质的消化率可在75%以上。
生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。
在一定条件下，纤维素可以和水发生水解反应，是纸张损坏的重要因素之一，影响纤维素水解的因素有：（）
气相色谱分析影响组分之间分离程度的最大因素是（）。
水解羽毛粉
每个员工都需要有一定程度的压力，但压力过大会让人出现问题，下面因素不太可能导致过度压力的是（）。
在一定条件下，纤维素可以和水发生水解反应，是纸张损坏的重要因素之一，影响纤维素水解的因素有（）
股灾是指股市 内在矛盾积累到一定程度时，由于受某个偶然因素的影响，突然发生股价 暴跌，其 发生的直接原因是过度投机形成的泡沫。股灾对金融市场的影响巨大，它的发生往往是经济衰退的开始。
在强氧化状态下，高价铁、锰氧化物的溶解性很差，可溶性 Fe 2 ＋ 、 Mn 2 ＋ 及其水解离子浓度过低，植物易产生铁、锰缺乏。
筛网配置对清粉效果影响很大。若筛网配备过密，灰分降低率提高，但选出率会降低；若筛网配备过稀，选出率增加但筛下物的品质较差。
有些儿童受饮食、遗传和活动过少等因素的影响,摄入大于消耗,使体内脂肪过度积,体重超过一定范围,医学上称之为（）
【判断题】股灾是指股市内在矛盾积累到一定程度时，由于受某个偶然因素的影响，突然发生股价暴跌，其发生的直接原因是过度投机形成的泡沫。股灾对金融市场的影响巨大，它的发生往往是经济衰退的开始。
鱼贝类在蒸煮中硬度增加后又软化的原因是 在60℃左右部分溶解成明胶。
有些儿童受饮食、遗传和活动过少等因素的影响，摄入大于消耗，使体内脂肪过度积聚，体重超过一定范围。医学上称之为（）
人的一生会经历许多种社会环境构成要素的影响，这些环境在人格发展过程中都起着不同程度的影响作用，家庭是对人格形成影响的最大环境要素，而（）的影响仅次于家庭，成为第二人生影响因素。
