与饭店的经营策略相比，饭店的经营战略除长远性、纲领性等特征外，还具有()的特征。
饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店()。
某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5．5万元，人工工资3．6万元，广告费0．2万元，维修费0．3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。
与私募基金必须遵守基金法律和法规的约束并接受监管部门的严格监管相比，公募基金在运作上具有较大的灵活性，所受到的限制和约束也较少。（）
餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是（）。
宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。
与其他报酬形式相比，经营者年薪制在功能上具有哪些特点？
只有经依法核准登记领取营业执照，具有从事经营活动资格的法人、其他经济组织和个人才属于反不正当竞争法所指的经营者。（）
饭店的营业成本主要指各营业部门在经营中发生的各种费用。
相比于自办员工福利方式和其他外包商，保险公司提供的团体保险具有的优势表现在（） ①风险选择特殊 ②保险计划灵活，保障范围广 ③手续简便，经营成本低廉 ④管理服务专业
歌舞娱乐场所、旅游景区、主题公园、游乐园、宾馆、饭店、酒吧、餐饮场所等非演出场所经营单位需要在本场所内举办营业性演出的，应当委托演出经纪机构承办。
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%，但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵，而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是（）。
执法人员对在歌舞娱乐场所、旅游景区、主题公园、游乐园、宾馆、饭店、酒吧、餐饮场所等非演出场所经营单位举办的营业性演出活动，还应检查下列内容（）。
餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系，负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是（）。
与垄断买主厂商在产品竞争市场销售其产品相比，其他都相同的垄断买主厂商在产品市场具有垄断力将支付（）
（）在竞争中更具有灵活多变和出奇制胜的功效。
本土品牌茬与跨国餐饮企业开展竞争时，具有经营优势，包括对当地市场熟悉及（）。
公司是我国六大稀土开采提炼企业之一。与其他五家稀土开采提炼企业相比，甲公司具有一定的经营优势，包括：（1）稀土地质储量大，可选性好，易开采；（2）稀土破碎和磨粉等稀土开采提炼设备全部从国外进口；（3）拥有博士学位的高级工程师占技术人员的比例达到26%；（4）稀土矿水陆交通及通讯十分方便。与国内其他五家稀土开采提炼企业相比，甲公司具有核心竞争力的资源有（）
(三级)邮政企业的营业人员强迫用户汇转储，则违反了（）第六条“公用企业或者其他依法具有独占地位的经营者，不得限定他人购买其指定的经营者的商品，以排挤其他经营者的公平竞争”。
餐饮服务要吸引人，并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争，最重要的是。（）
气质与其他个性心理特征相比，具有更大的灵活性。（ ）
某饭店服务设施齐全，经营范围包括住宿、餐饮、歌舞厅、代办机票火车票、电子商务等，其应纳营业税涉及的税目有()
(二) D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1000万元，其中客房收入占总收入的80%，全年客房平均出租率达到90%。之后，营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 但是，进入2012年，该饭店营业收入呈现逐月下降趋势，经营利润也随之下降，同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。 该饭店2008年的平均可供出租客房收益(RevPAR)为()。
税收与其他财政收入形式相比，具有强制性、无偿性和灵活性的特征。（）
