根据餐饮企业市场定位，面向目标顾客人群，设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料（主料等）用量说明的不同消费规格的系列菜单挂（）。
餐饮企业根据消费者对产品所追求的不同利益所形成的一种市场细分方法，称之为（）细分法。
菜单是餐饮市场营销的（），是餐厅产品推销的（）。
菜单在很多方面以多种形式（）着餐饮企业的服务系统。
根据餐饮销售量的预测来制定生产计划的方法主要有（）。
在餐饮市场营销活动中，菜单一头联系（），一头联系（），成为餐饮管理开展市场营销活动的纽带和桥梁。
根据编制方法分类，城建档案检索工具的种类有哪些（）。
股票价格指数是描述证券市场上股票价格总水平的行情表，是用来反映不同时期股价变动情况的相对指数。股票指数有多种编制方法，最常见的是根据股票的平均价格水平计算获取股票价格指数。股价平均数的种类有（）。
菜单工程是指餐饮企业开业后对菜单的执行情况以及菜单上各类菜品的销售情况进行调查，分析顾客对菜单的接受程度以及菜品受欢迎程度，并根据此对菜单（）进行适当调整，以保证经营活动的顺利进行。
按照（）分类，公债发行方法可以分为市场销售法和非市场销售法。
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。
菜单A.B.C.分析法是对菜单品目、销售额进行分析的一种方法。根据国际饭店界惯例，A.B.C.三组菜肴销售额分别占所有菜肴总销售额的（）。
根据农药的（）等，分类的方法也多种多样。现根据防治对象将农药分类如下：杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、除草剂、杀鼠剂、植物生长调节剂、杀软体动物剂等。
烟草制品生产企业可以根据市场销售情况，在该企业年度总产量计划的范围内，对分等级、分种类的卷烟产量指标适当调整。（）
餐饮成本构成可以按多种标准进行分类，其中设施设备折旧费所属的成本类型是（）
餐饮消费者的饮食需求有多种分类方法，最基本的方法是两分法，即生理需求与（）。
金融市场有多种分类方法。把金融市场划分为货币市场和资本 市场就是按交易的标的物所作的划分。
在现代餐饮经营管理中，人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由（）、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。
根据市场特点分类，菜单可以分为（）。
建筑结构试验根据不同要素有多种分类方法，下列哪种试验是按荷载性质分类等？（）
省级烟草公司根据下达的分等级、分种类的卷烟产量指标，结合市场销售情况，向烟草制品生产企业下达分等级、分种类的卷烟产量指标（）
为持续促进厅店的销售提升工作，营业厅经理应针对店面特点，充分挖掘店面周边客户的（)，通过改善进店客流，营造（)，激发店员销售积极性等多种手段，组织丰富多彩的（)
菜单根据市场特点分类,菜单可分为 ____________ 、___________、____________和综合性菜单
饭店餐厅应根据（）等餐饮发展趋势，合理制定菜单。
