过量食用味精会产生以下哪些症状()。
烹调中味精用量要适当,一般浓度不超过(),多了反而不鲜。
药物的毒性反应,只有在超过极量时,才会产生。
世界卫生组织建议,成人每人每天味精摄入量不要超过()克。
某厂自动包装机包装味精,每500g装一袋,已知标准差d=2g,要使每包味精的平均重量的95%置信区间不超过4g,样本量n至少为()。
某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精,挑选出其园粒状的结晶溶于水后,加入硝酸银溶液,有白色沉淀产生,证明该味精()。
患者,男性,35岁,扭伤后出现右臀及右下肢放射痛。查:腰椎无侧凸畸形及压痛,腰功能正常,右侧直腿抬高在60度之前时疼痛,超过60度后反而减轻,右髋内收内旋时右臀痛,并放射至下肢,右梨状肌体表投影处压痛。该病人在治疗时应注意()
白酒生产中,降度后会产生浑浊现象的原因()
味精可以提鲜味,是现代烹饪中的必备调料,但在烹饪时,温度不要超过(),否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
味精在超过120℃时鲜味就会受到破坏,产生微毒。
当两种化学物质同时进入机体产生联合作用其毒性超过两者之和的是()
世界卫生组织建议:成人每人每天味精摄入量不超过()。
在超过130℃时,味精可变为(),产生毒性。
白酒生产中,酒降度后为什么会产生浑浊现象?
患者,男性,35岁,扭伤后出现右臀及右下肢放射痛。查:腰椎无侧凸畸形及压痛,腰功能正常,右侧直腿抬高在60度之前时疼痛,超过60度后反而减轻,右髋内收内旋时右臀痛,并放射至下肢,右梨状肌体表投影处压痛。该病人在治疗时应注意:()
主再热气温超过多少度后,多长时间必须打闸停机?
原发性高血压每日食盐摄入量(包括酱油、味精的含盐量)不应超过( )
味精可以提鲜味,是现代烹饪中的必备调料,但在烹饪时,温度不要超过( ),否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
味精可以提鲜味,是现代烹饪中的必备调料,但在烹饪时,温度不要超过( ),否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
患者,男性,35岁,扭伤后出现右臀及右下肢放射痛。查:腰椎无侧凸畸形及压痛,腰功能正常,右侧直腿抬高在60度之前时疼痛,超过60度后反而减轻,右髋内收内旋时右臀痛,并放射至下肢,右梨状肌体表投影处压痛。
味精在弱酸、中性溶液中离解度最大,在强酸中不离解,遇()会产生异味
味精在弱酸、中性溶液中离解度最大,在()中不离解,遇碱会产生酸味
味精在() 时溶解度最好, 鲜味最足; 超过( ) 时可变为焦谷氨酸钠,产生毒 素。
13、味精具有神经毒性,安全性不佳,大量摄入味精会引起头疼、头晕、心悸、盗汗、胸闷等。