穆斯林饮食习惯当中对食材的选取、对食材数量的节制都深刻体现了尊重自然、科学发展的生态文化。
下列水产类食材中，哪种不适合高血脂症患者食用？（）
下列哪些食材可能出现在咸粥中？（）
广东小吃“及第粥”，用的主要食材是（）
中国菜常以豆腐入味来仿制其他食材，却有厨师别出心裁，以其他食材来仿制豆腐。以下四道名菜中，仿制豆腐的是（）
对于食物有过敏问题的孩子，目前通行的预防手段是严格从饮食中提出可能导致过敏的食材。然而，约翰霍普金斯大学的过敏及免疫学研究小组日前在《新英格兰医学杂志》上发表论文指出，适当接触过敏源可以显著减少急性重症过敏发生的概率。在对55名年龄在5到11岁之间有鸡蛋过敏症的儿童进行的临床试验中，每日摄入少量鸡蛋清粉末的一组在检出22个月后，75%的实验对象不会再因吃下整个鸡蛋而出现过敏症状。这段文字意在说明的是（）。
在咸鲜味的调制中，没有咸味存在时，鲜味程度显得很薄，因此（）对谷氨酸钠的鲜味有很大的影响。
关于食材处理，下列说法错误的是（）。
糯米鸡的主要食材有哪些？
马蹄糕的主要食材是什么？
邝昕老师正在为来自泰国的留学生们设计汉语实践课程。课程的主题是“川菜文化”。她通过介绍川菜文化为导入展开提问与回答的课堂活动，复习时间、地点的表达法。并通过教做“麻婆豆腐”的实践活动，帮助学生复习常见食材的单词。以下哪些场景最有可能出现在邝老师的汉语实践课中呢？
佛跳墙不包含下列哪种食材？（）
下列哪些食材适合做补气的药膳（）
下列那句话不是《黄帝内经》对食材中的叙述？（ ）
食堂食材支出一般包含哪些（）
健康食谱输出。列出 5 种不同的食材，请输出它们可能组成的所 有菜式名称。
31、下列哪些食材适合做补气的药膳（）
在卫宫家今天的饭前三话中，下列食材没有被使用的是（）
对于食物有过敏问题的孩子，目前通行的预防手段是严格从饮食中提出可能导致过敏的食材。然而，约翰霍普金斯大学的过敏及免疫学研究小组日前在《新英格兰医学杂志》上发表论文指出，适当接触过敏源可以显著减少急性重症过敏发生的概率。在对55名年龄在5到11岁之间有鸡蛋过敏症的儿童进行的临床试验中，每日摄入少量鸡蛋清粉末的一组在检出22个月后，75%的实验对象不会再因吃下整个鸡蛋而出现过敏症状。这段文字意在说明的
名菜“三套鸭”的食材取自（）
归参炖母鸡药膳中使用了（)种食材。
孕妇不能吃哪些食材（）
被誉为“心之谷”的食材是（）
连续浸渍的浆粥浓度是指浆粥中含有的绝干浆粕的重量（kg）（）
