水解β-葡萄糖苷键，可采用（）
水解α-葡萄糖苷键，可采用（）
在温和酸水解的条件下，可水解的糖苷键是（）
水解α-葡萄糖苷键的酶是（）
只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是（）
只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是（）
能水解淀粉分子α-1，4糖苷键，不能水解α-1，6糖苷键，但能越过此键继续水解的淀粉酶是（）。
下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。
能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是（）
α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖。
酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（）。
能水解六碳醛糖苷键的是（）
可水解β-果糖苷键的酶是（）。
天然蜂蜜中不应含有β-呋喃果糖苷酶残留。（ ）
α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。
能水解淀粉中α-1，4糖苷键的酶是（）。
能被β一葡萄糖苷酶分段水解的是 查看材料
纤维素分子为线形多糖大分子，系由葡萄糖以β-1，4-葡萄糖苷键缩合得到，由=_F动物的消化系统能水解β-1，4-糖苷键，因而动物能以纤维素为主要饲料。此题为判断题(对，错)。
能水解β-果糖苷键的酶是（）
能使α一葡萄糖苷键水解的酶是
能水解α-葡萄糖苷键的酶是（）
工业上所用的淀粉酶种类很多，其中称为液化酶的是（），其催化水解的糖苷键是（），称为糖化酶的是（），它能水解的糖苷键有（）和（）
55、α-淀粉酶不能水解α-1，6糖苷键。
