常见的12度啤酒指（）的浓度为12%。
10度啤酒是每升麦芽汁含糖（）g。
四器组合的啤酒麦芽汁制备系统由哪些设备组成？
博克啤酒(Bockbeer)是德国生产N--~8N高浓度上面发酵烈性啤酒，欧美国家均有生产。
计算题：计算啤酒发酵度 某啤酒样品原麦汁浓度为11.075°P，检测外观浓度为1.641%，实际浓度为3.421%，请计算该啤酒样品的外观发酵度和实际发酵度。
啤酒的麦芽汁的制备过程实际上就是（）过程。
啤酒有两个“度”，一个是麦芽浓度，一个是酒度，啤酒的酒度范围一般在（）。
优质啤酒原麦芽汁含量为（）。
中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）.
计算题：计算高浓稀释的产量提高率（稀释比%） 某高浓啤酒的原麦汁浓度为15°P，稀释成品啤酒的原麦汁浓度为11°P，问产量提高率（%）为多少？
我国优质啤酒口感特点：原麦芽汁含量（熟啤酒）为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的（）。
计算题：计算头道麦汁浓度 糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，加水比为1：4.4，问糖化后头道麦汁浓度为多少？
青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。
啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。
慕尼黑啤酒的麦芽汁浓度为12％，色泽深，口味浓醇而甜，苦味轻，具有浓郁的焦香麦芽味。
下列产生的热量与1L麦芽汁浓度为12%的啤酒经消化后所产生的热量相同的是（）。
啤酒的酒精浓度通常为（）度。
啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等，生产单位可以用代号
公元768年，（）首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中，自此现代意义的啤酒酒诞生了。
如果生产1.3kl麦汁需要160kg麦芽，设啤酒损失率为8%，那么生产100kl啤酒需要多少麦芽？
啤酒生产过程分为麦芽制造、麦芽汁制造、前发酵、后发酵、（）包装等几道工序
啤酒生产过程分为（）、麦芽汁制造、发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。
青岛啤酒啤酒产于__________，含酒精度___________，麦芽汁浓度为___________。
酒通常以麦芽汁浓度来衡量其口味与颜色（）
