水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。
“酥炸牛柳”是一道酥炸菜，上菜时应代上生菜，生菜可选为（）
叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。
生菜会的会期是（）。
生菜会的会期是（）。
生菜又名（），按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。
随着经济增长和人均收入的提高，个人在满足基本消费后，其剩余收入就会越来越多地用与“二类需求”。在“二类需求”中通常要求政府财政活动予以满足的项目主要包括（）。
生菜可以在水池里进行无土栽培，这主要是因为（）
俗谚云“五月生菜会，五月龙母诞”悦城龙母诞是广东两大诞会之一。
广东民间的特有的两个诞会是正月生菜会和五月（）。
广州的生菜会是以（）的坑口为最。
某餐饮企业购得生菜30千克，价值共60元，经过加工除去老叶、根，洗净后得生菜25千克，求净生菜每千克成本是（）元。
广州、南海一带农村解放前有“生菜会”，时间是（）。
生菜腐烂病和生菜软腐病的病原物都是细菌。
广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。
广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。
生菜会是广府人在正月里的一项历史悠久的民俗活动，主要流行于广州番禺区、荔湾区及周边南海、顺德等地。
为了让生菜在运输的路上不至于腐烂，生产者都选用了耐存放的转基因种子。另外一种技巧是在成熟期15天之前就采收。这样就可以延长存放期，但是味道会有所损失。绿色生菜或用传统方式种植的生菜比现在我们吃到的生菜口感要好上30%，也就是说其蛋白质、纤维和矿物质含量都高。蔬菜味道的好坏与种植地的远近有很大关系。 对文中划线句理解正确的是()
罗马生菜和羽衣甘蓝可以提前预制搅拌，称为什锦生菜，要求混合的比例是（）
广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。&61607;
我国生菜的品种主要有皱叶、长叶和结球（）
在作业活动中，人的心理因素会导致事故的发生。安全心理学是针对人的心理因素进行的研究，主要内容包括能力、气质、情绪与情感、意志等。下列选项中，属于能力有（）
一盘冬菇扒菜胆需用湿冬菇150克，生菜胆250克、如果发冬菇的净料率是350%。生菜胆的净料率是40%，5盘同样的菜品至少需要干冬菇（）克，生菜（）克。
