汆烫鳝鱼时不让水沸腾的目的是（）。
软兜鳝鱼的汆烫加工，应将鳝鱼保持在90℃左右的水中烫制（）分钟即可。
往复泵启车前必须打开（），否则会泵缸内压力急剧增大，造成电机烧毁或泵缸破裂。
沸腾钢不能由连铸机来生产。
发现管路、接头破损、破裂等缺陷时，必须进行更换，否则会造成系统泄露。
抓取豚鼠时，一般不能抓（）部位，否则易造成肝破裂而引起死亡。
为何月饼出炉后饼皮会脱落？
G17铁路粘油槽车需加热时，卸下蒸汽主管两端的接头盖，接通蒸汽源，先检查两端排气口及加温套底部的排水管是否（），否则不能通气，以免加热套受压过大而破裂。
当煮制面点制品时水过分沸腾，要适当加入（）调节水温，以保持水锅沸而不腾。
洗涤羊毛织物时水温尽可能低，绝对不允许超过（）度，否则洗的时候衣服很容易缩水
为什么用水灭火时水射流不能直抵火源中心点？
调制热水面时水要分次掺入，否则成品会有粘牙现象。
计量泵泵头安装过程中，应该保证（）密封性，否则再次启动会有隔膜破裂的危险。
死甲鱼、死鳝鱼不能食用是餐饮工作必须知晓的内容之一，主要是因为这些死原料体内含有（）.
刮板输送机工作时，要及时供水、洒水降尘。停机时水不能停。（）
鳝鱼、河蟹、甲鱼死后因为体内会产生大量的组胺毒素，所以不能用于烹调。
偏瘫患者使用热水袋时水温不能过高，其原因是（）
患者，女性，72岁，为其使用袋时水温不能过高的原因是（）
软兜鳝鱼的汆烫加工，水于鳝鱼的比为3（）
软兜鳝鱼的汆烫加工，应将鳝鱼保持在------左右的水中烫制15min即可（）
若在合成某有机化合物之后进行水蒸气蒸馏,混合物的沸腾温度为95℃,实验时的大气压力为9.92×10<sup>4</sup>Pa,95℃时水的饱和蒸气压8.45×10<sup>4</sup>Pa,馏出物经分离称重,已知水的质量分数为0.45.试估计此化合物的摩尔质量.
三孔煮面机汆烫混合蔬菜使用（）器具搅拌
软兜鳝鱼在汆烫加工时，水温应保持在90℃左右，烫制约15min即可（）
压强为760 mmHg时水在100℃沸腾,此时水的汽化热为2.26×106J／kg,比体积为1.671m³／kg.求压强为770mmHg时水的沸点。
