水沸腾时产生的蒸汽称为饱和蒸汽。
在配制KMnO4溶液时,先煮沸腾一段时间的目的是()。
软兜鳝鱼的汆烫加工,应将鳝鱼保持在90℃左右的水中烫制()分钟即可。
在制作“梁溪脆鳝”时,烫制鳝鱼的目的有去除黏液和便于出骨,烫制的时间通常为()。
取标准大气压下冰融化时的温度为0度,水沸腾时的温度为100度,这种温标是()。
汆烫鳝鱼时水不能沸腾,否则鱼皮会破裂。
高温消毒奶嘴,可以用水煮沸,等水沸腾()分钟时取出。
应用GB/T8929测量水的含量时,初始加热后,调整沸腾速度以便使冷凝液不高于冷凝管内管的位置是()处。
锅炉进行烘炉时,第()天将锅水才能加热到轻度沸腾。
水沸腾时的温度称为()。
水沸腾时一定是100。C。
蒸汽压力锅又称为蒸气夹层锅。它是将热()通入锅的夹层,与锅内的水交换热能,使水沸腾,达到加热食品的目的。
水开始沸腾时的温度是()。
烫制鳝鱼加盐的目的之一是保持肉的弹性。
白煮鲜嫩原料时应()下锅,水再次沸腾时,应离火焖制浸熟。
采有氧化冶炼时一般都有净沸腾,其目的是()。
在一定的压力下,水沸腾时产生的蒸汽为()。
水沸腾时产生的蒸汽称为过热蒸汽。
科普知识题库:水沸腾时一定是100°C。 ()
软兜鳝鱼的汆烫加工,水于鳝鱼的比为3()
软兜鳝鱼的汆烫加工,应将鳝鱼保持在------左右的水中烫制15min即可()
软兜鳝鱼在汆烫加工时,水温应保持在90℃左右,烫制约15min即可()
熟杀鳝鱼时加盐的目的是使肉中的蛋白质凝固()
如图所示是同学小嘉探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形,下列有关分析正确的是()