《食品安全法》中，对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是：应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘（）、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度，有特殊要求的废弃物其处理方式应符合有关规定。
在烹调中，食用油脂能很好地粘附在食品上，从而改变菜肴的滋味和光泽。
为节约能源，食品加工过程中废弃的食用油脂可以通过加入新鲜的食用油的方法，重复再利用。
各车间在生产过程中所产生的废弃物应（）收集存放于指定地点，不得（）。
食品加工厂加工的废弃物存放应远离生产车间，且不得位于生产车间的上风口。
在库药具按批号集中堆放，有效期的药具应分类相对集中存放并有明显标志。（）
氧气、乙炔气集中供气间内严禁存放有毒物质及易燃易爆物品；空瓶和实瓶应分开放置，并有明显标志，应设有防止气瓶倾倒的设施。
对于（）在有能力的条件下应集中存放。
不符合要求的食品应存放在有醒目标志的专门场所。（）
留样食品应在专用冷藏设备中存放24小时以上，食用者无不良反应，才能解封处理。
食品、饮料及类似物品只应在指定的区域中准备和食用。食品和饮料只应存放于非实验室区域内（）。
烹调后的鱼虾、贝类熟食品，应放在（）以下存放，并尽早食用。
食品厂加工后的废弃物存放应远离生产车间，且不得位于生产车间上风向。
救生衣应锁在个人衣柜中，存放位置应有明显标志。（）
食品厂污物（加工后的废弃物）存放应远离生产车间，可位于生产车间的（）。
以下哪些类型的食品需要显著标示或单独存放在有明确标志的场所？（)
餐厨废弃物应集中存放在有明显标志的容器内。（)
现榨饮料应存放于加盖的容器中,加工后至食用的间隔不得超过
食品生产经营者应当对（）的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录
食品再加热不要超过（），再加热后未食用完的食品应废弃
为了防止食用油脂的酸败、延长保存期、减少在加热过程中产生的不适气味，通过对油脂的氢化加工形成多种反式脂肪酸，如人造奶油、起酥油等。（)
废弃或暂时不用的空油桶应送交危废库集中存放，避免油污污染地面及雨水冲刷后污染地下水。（)
