传统型的乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶。
台湾北部种茶之发源甚早。如嘉庆年间即自哪里引入茶的种植?()
高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。
“香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。”是()的品质特点。
茶文化在我国有悠久的历史。“东方美人”是台湾苗栗出产的一种名茶,它由当地客家人种植,是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前,英国女王偶然品尝到此茶,将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”,茶名由此而得,这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡,透过冰滴壶,一滴滴冰水滤过茶叶,茶汤香气馥郁,色若琥珀。这表明()
()的香气浓郁,吃味芬芳,是混合型卷烟的调香配料,一般占10%。
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。
丹参杞妃茶的做法为:混合后用沸水冲泡()分钟即可。
包种茶的发酵程度在()中最轻。
乌龙茶叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。汤色金黄,香气芬芳浓醇,既有红茶的醇厚,又具有绿茶的清香
精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好;香气火功较毛茶足,口感厚度感增加。因此,精制茶的品质要优于毛茶。
白玫瑰茶的做法为:将材料混合后用沸水冲泡()分钟即可。
“()”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳。
“闷黄”是下列哪种茶的必须制作工艺()
因为香甜,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点,因此 玫瑰被称为“中国传统玫瑰的代表”。
( )茶的香气特点是鲜嫩带花果香。
乌龙茶也称青茶,冲泡后既有红茶的醇厚,又有绿茶的清香,产地主要集中福建、广东、台湾一带。
安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气酸郁持久,有()之誉
清香优雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()的品质特点
10、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()
香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了其固有的外形和内涵是()茶的品质特点
20、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()
安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、壮结、重实;色泽鲜润显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉。()
审评香气是指嗅闻冲泡后茶叶散发的香味情况,冷嗅是嗅茶叶香气的()