零息债券，又叫附息债券，是在债券券面上附有息票，按照债券票面载明的利率及支付方式支付利息的债券。
如家汽车站店3月份餐厅菜肴收入60000元，酒水收入15000元。原材料成本30000元，酒水成本10000元，员工工资7500元，能源费用9500元，餐具损耗640元。以下对餐厅3月份毛利率的计算和判断正确的是哪项（）？
某餐厅松鼠桂鱼一份，耗用原料如下：桂鱼200克，单价为70元/千克；松子10克，单价为100元/千克；调味料成本1元。若销售毛利率为50%，则该菜肴的销售价格为（）。
已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍，则该菜肴的销售毛利率为（）。
已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元，销售毛利率为60%，试求这盘菜肴的成本是（）。
某菜肴售价48元，成本毛利率50%，则该菜成本为（）元。
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%，但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵，而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是（）。
销售毛利率又叫内扣毛利率。
销售毛利率=（销售净额-销售成本）÷销售净额。
饮食业菜肴毛利为45元，利润为（）元，税金为6元，费用为19元。
计算销售毛利率的方法是：销售毛利率＝（）×100％。
成本毛利率又叫（）毛利率。
某饭店餐厅核定某菜肴的原料、调料成本合计为5元，额定毛利率为40%，则该菜肴定价应为（）元。
已知雪花牛肉的成本率是55%，则该菜肴的销售毛利率为（）
销售毛利率又叫内扣毛利率。此题为判断题(对，错)。
产品毛利额与销售价格的比率称为销售毛利率，又叫内扣毛利率。（）
饮食业菜肴售价=成本+毛利（）
成本毛利率=销售毛利率/（1-销售毛利率）×100％（）
菜肴销售价格=（）/1-内扣毛利率
菜肴销售价格=（）/1-销售毛利额
销售毛利率计算产品价格的公式是原料成本与（)的比值。A.1+销售毛利率B.1-销售毛利率C.1+成本毛
已知某餐厅当日菜肴销售收入是18546. 28元，如果按照经营规定的平均销售毛利率指标是58%，试计算当日菜肴销售过程产生的毛利。
某菜肴的原料成本为20元，燃料费用为0.5元，销售毛利率为55%，则该菜肴的售价为（）元。
在销售销售价格和耗料成本一致的情况下，成本毛利率与销售毛利率存在换算关系（)
