饮食产品价格＝成本×（1－销售毛利率）。
某餐厅松鼠桂鱼一份，耗用原料如下：桂鱼200克，单价为70元/千克；松子10克，单价为100元/千克；调味料成本1元。若销售毛利率为50%，则该菜肴的销售价格为（）。
已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍，则该菜肴的销售毛利率为（）。
某产品毛利额45元，销售毛利率60%，与此产品相关指标的正确答案（）。
销售毛利率是毛利额与成本的百分比。
已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元，销售毛利率为60%，试求这盘菜肴的成本是（）。
某经营公司99年全年销售额为1亿元，进销差价为10%，求该公司全年毛利额：（）
商店的利润多少，主要取决于商品销售毛利额的大小。
产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。
销售毛利率是毛利额与售价的百分比。
计算题：一份刀油炸糕的销售价格为4.8元，毛利额为2元，求其成本率。
销售毛利率又叫菜肴毛利率。
已知雪花牛肉的成本率是55%，则该菜肴的销售毛利率为（）
饮食产品价格= ×（1—销售毛利率）。
毛利率是毛利额和销售价的百分比。
产品毛利额与销售价格的比率称为销售毛利率，又叫内扣毛利率。（）
关于销售额和毛利率的关系，以下说法正确的是（）。 A. 销售额和毛利率成正比 B. 毛利率高的商品销售额不一定高 C. 毛利率高的商品创利能力强 D. 销售占比高的商品毛利额占比也高
八宝饭一只，销售价格为16元/只。毛利额为6元，求此只八宝饭的成本率（）
菜肴销售价格=（）/1-内扣毛利率
销售毛利率计算产品价格的公式是原料成本与（)的比值。A.1+销售毛利率B.1-销售毛利率C.1+成本毛
已知某餐厅当日菜肴销售收入是18546. 28元，如果按照经营规定的平均销售毛利率指标是58%，试计算当日菜肴销售过程产生的毛利。
月度销售额200万以下（含）的单店，月人均毛利额超过2万，则奖励该门店当月毛利额（）
某菜肴的原料成本为20元，燃料费用为0.5元，销售毛利率为55%，则该菜肴的售价为（）元。
假如一桌中档筵席售价为1680元，销售毛利率为54%，现在因为市场价格变化，菜点成本比原来上涨了5%，如果售价稳定不变，那么毛利额减少了多少？
