嫩得浆的用料配比：菜肴原料200克，蛋清40克，干细淀粉（）克，嫩得粉1克。
某酒店日固定费用4200元（除原料成本外的一切费用），一份菜肴的平均成本35元，平均销售价格70元，则该餐厅每天的盈亏临界点为（）。
苏打浆的用料配比：菜肴原料200克，小苏打0.5克，水（）克，干淀粉8克。
某车间生产甲、乙两种产品，共耗原料2000千克，单价20元，原料费用合计40000元。本月投产甲产品300件，乙产品200件。甲产品单位消耗定额10千克，乙产品为25千克，要求采用材料定额耗用量的比例分配材料费用。
某酒店小鸡炖蘑菇一份，耗用原材料如下：光鸡280克，单价为28元/千克；冬菇100克，单价为90元/千克；调味料为1.16元。若销售毛利率为40%，试求它的销售价格是（）元。
加工鲤鱼、桂鱼时要注意什么问题？
某饲养场饲养了某种动物，每只动物每天至少需要蛋白质200克、矿物质4克、维生素5毫克。市场上销售的甲乙两种饲料每公斤的营养成分及单价如下： https://assets.asklib.com/psource/2014051610473887368.jpg 因此，饲养每只动物至少需要饲料成本（）元
江苏名菜“松鼠桂鱼”的芡汁是（）
最能体现真鲷鱼、石斑鱼、桂鱼食用风味的烹调方法是（）。
某200MW发电机组，日供电量为432万kWh，耗用2177t原煤，原煤单价为240元/t，求发电燃烧成本。
某企业生产甲、乙两种产品，共同耗用A、B两种原材料。有关资料如下： 原材料计划单价为：A材料5元，B材料8元。原材料成本差异率为-1% 。 https://assets.asklib.com/images/image2/2018072608461865810.jpg 编制耗用原材料的会计分录。
（）制作茄汁菊花鱼一份，耗用原材料为：鲈鱼500克，单价为40元/千克：茄汁耗用的成本为4元，其它调味料耗用的成本为2元，若成本毛利率为100%，试求其销售价格。
某企业每年需耗用甲材料30000件，甲材料每件年储存成本为20元，平均每次订货成本为120元，甲材料全年平均单价为200元/件。假定不存在数量折扣，不会出现陆续到货和缺货的现象。在经济订货批量下，该企业的相关订货成本和相关储存成本分别是（）
某企业本月生产A、B两种产品，共同耗用甲材料2000千克。本月实际产量为：A产品200件，B产品100件。其单位产品材料消耗定额为：A产品5千克，B产品8千克。本月耗用甲材料资料如下表： https://assets.asklib.com/images/image2/2018072517570312704.jpg 采用先进先出法计算本月生产领用材料的实际成本。
计算题：某200MW发电机组，日供电量为432万kWh，耗用2177t原煤，原煤单价为240元/t，求供电燃烧成本。
某企业本月生产A、B两种产品，共同耗用甲材料2000千克。本月实际产量为：A产品200件，B产品100件。其单未产品材料消耗定额为A产品5千克，B产品8千克。本月耗用甲材料资料如下表： https://assets.asklib.com/images/image2/2018072517570312704.jpg 根据分配结果编制领用材料的会计分录。
松鼠桂鱼是哪个菜系的代表菜？
某原料的进货单价是60元／千克，出材率是70%，经加工，产品的销售毛利率是68%，用此原料加工180克产品的销售价格是——元。
资料:某企业采用计划成本进行材料的总分类核算。200×年8月份发出材料情况如下: 1 )基本生产车间生产甲产品领用原材料12000元,生产乙产品领用原材料8000元;生产甲、乙两种产品共同耗用某种原材料2250千克,每千克单价2元,该种材料按实际产量的定额耗用量比例在甲、乙两种产品之间进行分配,甲产品单位定额消耗量为2千克;投产1000件;乙产品单位定额消耗量为1千克,投产500件。 2 )机修车
（计算）某公司A产品的数据如下:原料标准价格 25/克原料实际价格 24/克每件产品所需要标准材料用量 3克实际生产产品数量 2500件直接材料数量差异 250元/有利则实际消耗的材料是（）克
一份海带200克（）
（）"414.某酒店小鸡炖蘑菇一份，耗用原材料如下：光鸡280克，单价为28元/千克；冬菇100克，单价为90元/千克；调味料为1.16元。若销售毛利率为40%，试求它的销售价格是（）元
一份竹笋200克（）
三只松鼠旗舰店做的满300-200的活动对提升客单价没有帮助。（)
