干酵母片含量测定:取本品10片,精密称定,重5.0060g,研细,精密称取片粉0.5007g,凯氏定氮法测定,以2%硼酸溶液50mL为吸收液,甲基红-溴甲酚绿为指示剂,用硫酸滴定液(0.05mol/L)滴定,消耗硫酸滴定液(F=1.029)14.28mL,空白消耗0.08mL,每1mL硫酸滴定液(0.05mol/L)相当于1.401mg的氮,蛋白质中氮含量为16%,干酵母片规格为0.3g。计算干酵母片的含量。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。
某溶液中蛋白质的含量为40%,此溶液氮的百分浓度为()。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由()为终点。
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?()
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,此样品约含蛋白质()克。
凯氏定氮的原理是将含有蛋白质的样品与浓硫酸共热使其分解,其中的氮变成()状态后再与()作用,放出的氨用硼酸吸收,然后用硫酸或盐酸标准溶液滴定硼酸溶液所吸收的氨,测得试样含氮量,乘以相关系数,即为蛋白质的含量。
称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液,从中取出0.1毫升酶液,以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液,用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克(蛋白质中氮的含量比较固定:16%)。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。 根据以上数据求: (a)1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。 (b)比活力。 (c)1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。
测定煤中氮元素含量时,用标准硫酸溶液滴定锥形瓶中硼酸与氨的混合溶液,以溶液由绿色变为()色为滴定终点。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由灰红色变成蓝绿色为终点
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?()
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为:()
测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量()
某一生物样品中蛋白质的百分含量为55%,此蛋白质样品中氮的百分浓度为()%。
某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少g?( )
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少
某溶液中蛋白质的含量为50%,此溶液氮的百分浓度为:()
判断:当蛋白质溶液处于某一pH时,蛋白质分子所带静电荷为零,此时溶液的pH称为该蛋白质的等电点。等电点时此蛋白质的溶解度最大()。
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白氮的百分浓度为()。
8、蚕蛹中富含蛋白质,干蚕蛹中含量高达45%-55%,且主要为优质球蛋白。
测得某一蛋白质样品的氮含量为2.4g,此样品约含蛋白质的量为()
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.4g,此样品约含蛋白质()
7、测定某一蛋白质样品的氮含量为2.0克,该样品中约含蛋白质多少克?
测定蛋白质中N的含量,称取粗蛋白质试样3.572g,将试样中的氮转变为NH<sub>3</sub>,并以50.00mL0.2014mol·L<sup>-1</sup>的HCl标准溶液吸收、剩余的HCl用0.1288mol·L<sup>-1</sup>NaOH标准溶液返滴定,消耗NaOH溶液20.24mL,计算此粗蛋白质试样中氮的质量分数。